Chers amis, Pour une recette de burger bun, j'ai besoin de farine 405 et 550. Quelqu'un sait-il où je peux trouver cette information ? Merci.
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Toutes les réponses (74)
il y a 1 an
Unfähig
il y a 1 an
... une fois de plus, Migros prouve son incapacité ou sa mauvaise volonté à répondre à une question clairement formulée en l'espace de 4 ans. Il n'existe probablement pas de "service spécialisé" à Migros, je pense. Si c'est le cas : quelle farine correspond au type 400 dans l'assortiment Migros ?
Nom d'utilisateur Incapable, le premier message sur le forum et tout de suite quelque chose comme ça ? 🤔 Le nom d'utilisateur Programme est-il dans ce cas 🤦♀️
il y a 1 an
Unfähig
il y a 1 an
... une fois de plus, Migros prouve son incapacité ou sa mauvaise volonté à répondre à une question clairement formulée en l'espace de 4 ans. Il n'existe probablement pas de "service spécialisé" à Migros, je pense. Si c'est le cas : quelle farine correspond au type 400 dans l'assortiment Migros ?
Bonjour "Incapable", merci pour ta question. Ce serait ce produit : https://www.migros.ch/de/product/104601200000. LG, Chloé
il y a 1 an
M-Infoline
il y a 1 an
Bonjour "Incapable", merci pour ta question. Ce serait ce produit : https://www.migros.ch/de/product/104601200000. LG, Chloé
Bonjour Chloé Et pourquoi n'imprimez-vous pas les valeurs types sur les emballages ? Sur TOUTES les farines, s'il vous plaît ! LG, Debonnaire
il y a 1 an
Debonnaire
il y a 1 an
Bonjour Chloé Et pourquoi n'imprimez-vous pas les valeurs types sur les emballages ? Sur TOUTES les farines, s'il vous plaît ! LG, Debonnaire
Hey Debonnaire, merci pour ta question. Ces indications ne sont pas usuelles en Suisse pour la plupart des clients. C'est pourquoi nous ne les imprimons pas sur les emballages. Nous n'envisageons pas non plus de les adapter. Mais si tu as d'autres questions sur les types de farine, nous serons heureux de t'aider. Amitiés, Chloé
il y a 1 an
M-Infoline
il y a 1 an
Hey Debonnaire, merci pour ta question. Ces indications ne sont pas usuelles en Suisse pour la plupart des clients. C'est pourquoi nous ne les imprimons pas sur les emballages. Nous n'envisageons pas non plus de les adapter. Mais si tu as d'autres questions sur les types de farine, nous serons heureux de t'aider. Amitiés, Chloé
Ok, maintenant nous tournons en rond. Veuillez lire l'ensemble du fil de discussion à ce sujet. Que cette indication soit ou non "INUTILE en Suisse pour la plupart des clients" n'est pas du tout pertinent. Pour beaucoup, ils le sont, comme le montrent ce vote et d'autres similaires. Et encore une fois (je l'ai déjà expliqué en détail plus haut !): Ajouter rapidement ces informations sous forme graphique avant la prochaine réimpression des emballages (once and for ever) est tellement simple et ne demande qu'un effort négligeable que ne pas le faire revient tout simplement à se moquer de Migros. C'est exactement la même chose que ce que Migros fait depuis des années lorsque j'exige que les codes-barres pour les scanners manuels soient imprimés sur le devant de l'étiquette de TOUS les rayons où sont proposés des articles destinés à l'achat générique, afin que l'on ne doive pas, par exemple, retourner les petits pains garnis pour scanner le code-barres au fond de l'emballage. Ici aussi : aucune compréhension, aucun discernement, aucune mise en œuvre ! Il suffirait, là aussi, d'une seule adaptation de la présentation de l'étiquette pour que tout devienne acceptable ! Vraiment, où est le problème ?
il y a 1 an
Debonnaire
il y a 1 an
Ok, maintenant nous tournons en rond. Veuillez lire l'ensemble du fil de discussion à ce sujet. Que cette indication soit ou non "INUTILE en Suisse pour la plupart des clients" n'est pas du tout pertinent. Pour beaucoup, ils le sont, comme le montrent ce vote et d'autres similaires. Et encore une fois (je l'ai déjà expliqué en détail plus haut !): Ajouter rapidement ces informations sous forme graphique avant la prochaine réimpression des emballages (once and for ever) est tellement simple et ne demande qu'un effort négligeable que ne pas le faire revient tout simplement à se moquer de Migros. C'est exactement la même chose que ce que Migros fait depuis des années lorsque j'exige que les codes-barres pour les scanners manuels soient imprimés sur le devant de l'étiquette de TOUS les rayons où sont proposés des articles destinés à l'achat générique, afin que l'on ne doive pas, par exemple, retourner les petits pains garnis pour scanner le code-barres au fond de l'emballage. Ici aussi : aucune compréhension, aucun discernement, aucune mise en œuvre ! Il suffirait, là aussi, d'une seule adaptation de la présentation de l'étiquette pour que tout devienne acceptable ! Vraiment, où est le problème ?
Parce que je ne connais personne non plus dans mon entourage qui en ait besoin. Si on utilise des recettes allemandes, on ne fait que les utiliser. J'ai regardé les variétés de farine sur albert heijn : on n'y trouve pas non plus les degrés de mouture... Ce n'est pas parce que certains le cherchent sur migipedia que tous les clients de Migros le veulent...
il y a 1 an
Dragonball
il y a 1 an
Parce que je ne connais personne non plus dans mon entourage qui en ait besoin. Si on utilise des recettes allemandes, on ne fait que les utiliser. J'ai regardé les variétés de farine sur albert heijn : on n'y trouve pas non plus les degrés de mouture... Ce n'est pas parce que certains le cherchent sur migipedia que tous les clients de Migros le veulent...
https://www.ah.nl/producten/product/wi36783/ah-tarwebloem Je ne le connais qu'en Allemagne et en Autriche.
il y a 1 an
Debonnaire
il y a 1 an
Ok, maintenant nous tournons en rond. Veuillez lire l'ensemble du fil de discussion à ce sujet. Que cette indication soit ou non "INUTILE en Suisse pour la plupart des clients" n'est pas du tout pertinent. Pour beaucoup, ils le sont, comme le montrent ce vote et d'autres similaires. Et encore une fois (je l'ai déjà expliqué en détail plus haut !): Ajouter rapidement ces informations sous forme graphique avant la prochaine réimpression des emballages (once and for ever) est tellement simple et ne demande qu'un effort négligeable que ne pas le faire revient tout simplement à se moquer de Migros. C'est exactement la même chose que ce que Migros fait depuis des années lorsque j'exige que les codes-barres pour les scanners manuels soient imprimés sur le devant de l'étiquette de TOUS les rayons où sont proposés des articles destinés à l'achat générique, afin que l'on ne doive pas, par exemple, retourner les petits pains garnis pour scanner le code-barres au fond de l'emballage. Ici aussi : aucune compréhension, aucun discernement, aucune mise en œuvre ! Il suffirait, là aussi, d'une seule adaptation de la présentation de l'étiquette pour que tout devienne acceptable ! Vraiment, où est le problème ?
Merci pour ta question. Une telle information ne peut pas être ajoutée "simplement et rapidement" à l'emballage. Les modifications de l'emballage doivent être minutieusement étudiées au préalable et acceptées par différents services. L'emballage doit répondre à différentes exigences et le contenu de toutes les informations doit être correct. De plus, l'information ne serait probablement pas "once and forever", car en cas d'adaptation de la recette, cet ajout devrait être réexaminé - ce qui n'implique donc pas un travail négligeable. Je comprends que cette information vous intéresse, toi et quelques autres utilisateurs, et que vous la considériez comme utile. Mais ce n'est pas l'avis général en Suisse. Par conséquent, il n'est pas rentable de retravailler l'emballage pour une information qui n'est pas pertinente pour la plupart des Suisses. Comme je te l'ai déjà proposé, tu peux nous demander quelle est la typologie d'une farine donnée, nous te fournirons alors volontiers les informations. Amitiés, Chloé
il y a 1 an
Dragonball
il y a 1 an
https://www.ah.nl/producten/product/wi36783/ah-tarwebloem Je ne le connais qu'en Allemagne et en Autriche.
Est-ce que cela dérange les non-utilisateurs si le numéro de type pour nous, les personnes dans le besoin, était ENFIN imprimé dessus ?! Bon sang, ne vous opposez pas à quelque chose qui ne vous affecte pas du tout et qui ne présente aucun inconvénient !
il y a 1 an
Tous les ans... Depuis bientôt 4 ans, je reçois régulièrement un message m'informant que des réponses ont été apportées à ma demande et j'entends toujours les mêmes demandes et les mêmes questions. Je comprends très bien les arguments de Migros et me tourne donc le plus souvent vers Alnatura, car l'étiquetage y est beaucoup plus intensif depuis longtemps. J'ai maintenant une proposition à faire à ces messieurs et dames de Migros. Au lieu d'adapter l'emballage, il serait possible d'accrocher dans chaque rayon de farine une impression (environ DIN A4) indiquant quelle farine correspond à peu près à quel degré de mouture. L'effort serait minime et la satisfaction de certains clients* augmenterait de manière exponentielle. juste une idée...je suis volontiers la discussion ici et je lis comment cela évolue :-)