Cari tutti, ho bisogno di farina 405 e 550 per una ricetta di panini per hamburger. Tuttavia, le confezioni Migros non riportano il valore. qualcuno sa dove posso trovare queste informazioni? grazie
Ciao Sbluemel, queste farine Migros sono i tipi 405 e 550: - Farina bianca TerraSuisse - Farina bianca bio - Farina intrecciata TerraSuisse (ma con una percentuale di farina di farro) Saluti Heidi
Ciao Sbluemel, queste farine Migros sono i tipi 405 e 550: - Farina bianca TerraSuisse - Farina bianca bio - Farina intrecciata TerraSuisse (ma con una percentuale di farina di farro) Saluti Heidi
E quale farina ha quale?
E quale farina ha quale?
Hoi Drudito ti consiglio di visitare un negozio Alnatura... Lì troverà le farine etichettate...
Ciao Sbluemel, queste farine Migros sono i tipi 405 e 550: - Farina bianca TerraSuisse - Farina bianca bio - Farina intrecciata TerraSuisse (ma con una percentuale di farina di farro) Saluti Heidi
Purtroppo siamo ancora in attesa di una risposta utile.
Ciao Sbluemel, queste farine Migros sono i tipi 405 e 550: - Farina bianca TerraSuisse - Farina bianca bio - Farina intrecciata TerraSuisse (ma con una percentuale di farina di farro) Saluti Heidi
Salve, queste 3 farine sono del tipo 405 o 550? Cordiali saluti Marianna
Salve, queste 3 farine sono del tipo 405 o 550? Cordiali saluti Marianna
Perché è così importante? *curioso* 😉↵Sono già molto simili. Entrambi finemente macinati. ↵↵Immagino che 1° e 2° tipo = 450 e farina a treccia = 550↵Perché la farina a treccia è davvero "polverosa", cioè macinata molto finemente. ↵ Le altre due che intendo sono macinate un po' meno finemente. ↵Ma questa è una sensazione, non lo so per certo. Ma forse può aiutarla? ↵
Purtroppo siamo ancora in attesa di una risposta utile.
Buongiorno Pralinexo tipo 550 con farina bianca Terra Suisse: https://migipedia.migros.ch/it/104611000000#qanda-8c183451-3836-4062-b60e-c315d5c18747 Con la farina bianca biologica sarà ~tipo 405 e la treccia non può essere assegnata ad un tipo in quanto è una miscela di farine. Cordiali saluti Frederica
Salve, queste 3 farine sono del tipo 405 o 550? Cordiali saluti Marianna
Salve Najadannhalt! Allora, secondo il responsabile, le tre farine sono di tipo 550: - farina bianca TS - farina bianca biologica - farina treccia TS è una farina speciale: è farina di frumento tipo 550 mescolata con farina di farro. Cordiali saluti, Brigitte
Perché è così importante? *curioso* 😉↵Sono già molto simili. Entrambi finemente macinati. ↵↵Immagino che 1° e 2° tipo = 450 e farina a treccia = 550↵Perché la farina a treccia è davvero "polverosa", cioè macinata molto finemente. ↵ Le altre due che intendo sono macinate un po' meno finemente. ↵Ma questa è una sensazione, non lo so per certo. Ma forse può aiutarla? ↵
Grazie per le risposte. @Traberli: il tipo 405 è necessario per alcuni prodotti da forno. in Germania sono etichettati come tali. Mi chiedevo solo di quali tipi si tratta.
Grazie per le risposte. @Traberli: il tipo 405 è necessario per alcuni prodotti da forno. in Germania sono etichettati come tali. Mi chiedevo solo di quali tipi si tratta.
Aha 😊 ecco perché ↵è vero, a volte è difficile con la farina.
