Le spezie per raclette contengono sempre sale. A volte anche fino al 25% Perché? Non voglio il sale sul mio formaggio da raclette, voglio delle erbe saporite. Cosa ne pensate, cara comunità?
Le spezie per raclette contengono sempre sale. A volte anche fino al 25% Perché? Non voglio il sale sul mio formaggio da raclette, voglio delle erbe saporite. Cosa ne pensate, cara comunità?
Sì, purtroppo cose del genere si fanno. Con il sale e lo zucchero si ha bisogno di una quantità minore di altre cose. Ed entrambi sono esaltatori di sapidità. Ecco perché bisogna stare in guardia e acquistare i prodotti dove si è sicuri, e quindi il minor numero possibile di "prodotti feritg". È meglio prendersi del tempo e mettersi ai fornelli da soli, ad esempio per preparare una pizza deliziosa. La varietà fatta in casa è migliore di qualsiasi altro prodotto. Nulla contro quelli che si trovano sugli scaffali. Dovrebbero essere acquistate da chi non ha tempo e si accontenta, ed è per questo che preparo quasi tutte le mie miscele di erbe. Internet ne è pieno. E il balcone offre erbe fresche che possono essere essiccate e trasformate in un ottimo mix. Il burro alle erbe è così delizioso che i miei ospiti vogliono comprarne un rotolo a testa.