Cara Migros, lo yogurt nature léger era sempre così bello e sodo. Ma quelli con mdh 3.6 & 10.6 sono acquosi e supercondensi. Molto diversi dal solito. C'è una nuova ricetta? In caso affermativo, vi prego di riportarlo a una consistenza soda.
Ciao MartinaB92, grazie mille per il tuo commento. Sarò lieta di esaminare la questione. Puoi dirmi i numeri di lotto (una combinazione di numeri e lettere)? Sono stampati sul coperchio. Grazie mille per il suo aiuto. Cordiali saluti, Tabea
Cara Tabea, anche a me è arrivato oggi uno di questi yogurt (da consumarsi preferibilmente entro il 3 giugno), che era "liquido" e non sodo (vedi mio post precedente). Sul coperchio c'era scritto: da consumarsi preferibilmente entro il 3 giugno, L005697, 09:48, T2 5 R301. Cordiali saluti
Cara Tabea, anche a me è arrivato oggi uno di questi yogurt (da consumarsi preferibilmente entro il 3 giugno), che era "liquido" e non sodo (vedi mio post precedente). Sul coperchio c'era scritto: da consumarsi preferibilmente entro il 3 giugno, L005697, 09:48, T2 5 R301. Cordiali saluti
Lei è super. Grazie per averci dato un'occhiata. Penso che sia così dolce. Pensavo di essere pazza...
Lei è super. Grazie per averci dato un'occhiata. Penso che sia così dolce. Pensavo di essere pazza...
Non è un problema. Sono rimasta sorpresa e per caso nel negozio dove ho fatto la spesa ieri c'erano ancora gli yogurt Léger Nature con la stessa data di scadenza. E allora ho pensato di cogliere l'occasione ;-) Se l'avessi fatto, ora saremmo entrambi pazzi ;-) Ieri ho preso anche un liquido (data di scadenza 3 giugno). Quello del 10 giugno è rimasto fuori sul davanzale della finestra al caldo/sole per un'ora, test in corso ;-)
Il forum investigativo qui è davvero ottimo, grazie Smartcoyote😁
Non c'è problema, lo faccio volentieri :-) conosco un po' di fisica e quello che ho cercato su Internet sul tema "yogurt sodo/diventato liquido" o simili mi sembra più sensato di quello che Migros ha scritto qui. Sono un po' dubbioso sul fatto che sia dovuto solo all'interruzione della catena del freddo, soprattutto perché ieri ho comprato uno di questi yogurt con data di scadenza 3 giugno (extra) per vedere se era liquido o meno. Mi sono accorta che era liquido non appena l'ho tenuto in mano; la sensazione era esattamente la stessa di uno yogurt alla frutta non liquido. E poiché avevo fame, l'ho aperto e mangiato, ed ecco che era effettivamente liquido e non solido. Stasera vedrò cosa succede allo yogurt MHD 10.6. (quando l'ho comprato, sembrava solido, proprio come gli altri yogurt MClassic). Il test è in corso, lo yogurt si sta godendo il calore all'esterno, sul davanzale della finestra. E nel pomeriggio si abbronzerà al sole cocente (cosa che dovreste evitare come esseri umani) ;-)
Non c'è problema, lo faccio volentieri :-) conosco un po' di fisica e quello che ho cercato su Internet sul tema "yogurt sodo/diventato liquido" o simili mi sembra più sensato di quello che Migros ha scritto qui. Sono un po' dubbioso sul fatto che sia dovuto solo all'interruzione della catena del freddo, soprattutto perché ieri ho comprato uno di questi yogurt con data di scadenza 3 giugno (extra) per vedere se era liquido o meno. Mi sono accorta che era liquido non appena l'ho tenuto in mano; la sensazione era esattamente la stessa di uno yogurt alla frutta non liquido. E poiché avevo fame, l'ho aperto e mangiato, ed ecco che era effettivamente liquido e non solido. Stasera vedrò cosa succede allo yogurt MHD 10.6. (quando l'ho comprato, sembrava solido, proprio come gli altri yogurt MClassic). Il test è in corso, lo yogurt si sta godendo il calore all'esterno, sul davanzale della finestra. E nel pomeriggio si abbronzerà al sole cocente (cosa che dovreste evitare come esseri umani) ;-)
Il test è terminato. Il mio yogurt nature Léger (https://www.migros.ch/de/product/205001100000), best before 10.06., L005702, T2 9 R301, è rimasto fuori sul davanzale della finestra oggi dalle 11:40 alle 13:40 (al caldo, senza luce solare diretta sullo yogurt), e dalle 13:40 alle 17:00 circa è stato esposto alla luce solare diretta. Conclusione quando l'ho aperto: Il coperchio non era gonfio/gonfio, forse circa 1-3 mm di rigonfiamento (rispetto a quando era in frigorifero), si era accumulata dell'acqua (che è stato facile svuotare), lo yogurt era ancora solido al morso (!). Inoltre, era commestibile e non aveva un odore di marcio o altro, ma aveva il sapore di un normale yogurt naturale. Ho avuto la sensazione che fosse un po' più acido (rispetto allo yogurt liquido che ho mangiato ieri con data di scadenza 3 giugno), ma non mi ha dato fastidio; tuttavia, non posso escludere di essermelo solo immaginato (avevo mangiato cose diverse ieri e oggi prima dello yogurt Nature, quindi non due volte la stessa cosa; può darsi che per questo lo yogurt "solare" di oggi abbia lo stesso sapore di quello di ieri).... Questo è esattamente il modo in cui mi sono sempre trovata quando lascio gli yogurt robusti al caldo per un periodo più lungo (ad esempio, quando li porto da qualche parte e rimangono nella borsa/zaino e lo zaino/zaino viene lasciato al sole/caldo per un periodo più lungo (ad esempio 3-4 ore), senza elementi di raffreddamento, ovviamente); rimangono robusti, solo l'acqua si raccoglie dal calore, ma si può versare senza problemi e mangiare lo yogurt. Non ho mai avuto problemi di salute a causa di yogurt "riscaldati" in questo modo, quindi per me è chiaro come il sole ;-) Gli yogurt liquidi Léger Nature di cui ci si lamenta qui nel forum sono ovviamente dovuti al fatto che qualcosa è andato storto durante la loro produzione o che qualcosa non ha funzionato bene o non ha funzionato come di solito fa o come avrebbe dovuto altrimenti o simili; questi yogurt erano già venduti in forma liquida (ne ho comprato uno anche ieri). Non fraintendete: Il mio yogurt liquido era perfettamente commestibile (non era rotto o altro), era solo liquido invece che sodo. Secondo me, non è vero che questi yogurt liquidi che sono stati criticati solo o unicamente a causa di un'interruzione della catena del freddo sono diventati liquidi; il mio yogurt è rimasto fuori per più di 5 ore oggi a 28 gradi all'ombra e sotto il sole cocente e non ha subito alcun danno, era sodo e commestibile.
Il test è terminato. Il mio yogurt nature Léger (https://www.migros.ch/de/product/205001100000), best before 10.06., L005702, T2 9 R301, è rimasto fuori sul davanzale della finestra oggi dalle 11:40 alle 13:40 (al caldo, senza luce solare diretta sullo yogurt), e dalle 13:40 alle 17:00 circa è stato esposto alla luce solare diretta. Conclusione quando l'ho aperto: Il coperchio non era gonfio/gonfio, forse circa 1-3 mm di rigonfiamento (rispetto a quando era in frigorifero), si era accumulata dell'acqua (che è stato facile svuotare), lo yogurt era ancora solido al morso (!). Inoltre, era commestibile e non aveva un odore di marcio o altro, ma aveva il sapore di un normale yogurt naturale. Ho avuto la sensazione che fosse un po' più acido (rispetto allo yogurt liquido che ho mangiato ieri con data di scadenza 3 giugno), ma non mi ha dato fastidio; tuttavia, non posso escludere di essermelo solo immaginato (avevo mangiato cose diverse ieri e oggi prima dello yogurt Nature, quindi non due volte la stessa cosa; può darsi che per questo lo yogurt "solare" di oggi abbia lo stesso sapore di quello di ieri).... Questo è esattamente il modo in cui mi sono sempre trovata quando lascio gli yogurt robusti al caldo per un periodo più lungo (ad esempio, quando li porto da qualche parte e rimangono nella borsa/zaino e lo zaino/zaino viene lasciato al sole/caldo per un periodo più lungo (ad esempio 3-4 ore), senza elementi di raffreddamento, ovviamente); rimangono robusti, solo l'acqua si raccoglie dal calore, ma si può versare senza problemi e mangiare lo yogurt. Non ho mai avuto problemi di salute a causa di yogurt "riscaldati" in questo modo, quindi per me è chiaro come il sole ;-) Gli yogurt liquidi Léger Nature di cui ci si lamenta qui nel forum sono ovviamente dovuti al fatto che qualcosa è andato storto durante la loro produzione o che qualcosa non ha funzionato bene o non ha funzionato come di solito fa o come avrebbe dovuto altrimenti o simili; questi yogurt erano già venduti in forma liquida (ne ho comprato uno anche ieri). Non fraintendete: Il mio yogurt liquido era perfettamente commestibile (non era rotto o altro), era solo liquido invece che sodo. Secondo me, non è vero che questi yogurt liquidi che sono stati criticati solo o unicamente a causa di un'interruzione della catena del freddo sono diventati liquidi; il mio yogurt è rimasto fuori per più di 5 ore oggi a 28 gradi all'ombra e sotto il sole cocente e non ha subito alcun danno, era sodo e commestibile.
Sintonizzatevi domani su "Stichhaltig & Stichfest - Giornalismo investigativo di tipo casuale" 😂😂 Grazie per l'esperimento 👍🏻😁
Ospite
Il test è terminato. Il mio yogurt nature Léger (https://www.migros.ch/de/product/205001100000), best before 10.06., L005702, T2 9 R301, è rimasto fuori sul davanzale della finestra oggi dalle 11:40 alle 13:40 (al caldo, senza luce solare diretta sullo yogurt), e dalle 13:40 alle 17:00 circa è stato esposto alla luce solare diretta. Conclusione quando l'ho aperto: Il coperchio non era gonfio/gonfio, forse circa 1-3 mm di rigonfiamento (rispetto a quando era in frigorifero), si era accumulata dell'acqua (che è stato facile svuotare), lo yogurt era ancora solido al morso (!). Inoltre, era commestibile e non aveva un odore di marcio o altro, ma aveva il sapore di un normale yogurt naturale. Ho avuto la sensazione che fosse un po' più acido (rispetto allo yogurt liquido che ho mangiato ieri con data di scadenza 3 giugno), ma non mi ha dato fastidio; tuttavia, non posso escludere di essermelo solo immaginato (avevo mangiato cose diverse ieri e oggi prima dello yogurt Nature, quindi non due volte la stessa cosa; può darsi che per questo lo yogurt "solare" di oggi abbia lo stesso sapore di quello di ieri).... Questo è esattamente il modo in cui mi sono sempre trovata quando lascio gli yogurt robusti al caldo per un periodo più lungo (ad esempio, quando li porto da qualche parte e rimangono nella borsa/zaino e lo zaino/zaino viene lasciato al sole/caldo per un periodo più lungo (ad esempio 3-4 ore), senza elementi di raffreddamento, ovviamente); rimangono robusti, solo l'acqua si raccoglie dal calore, ma si può versare senza problemi e mangiare lo yogurt. Non ho mai avuto problemi di salute a causa di yogurt "riscaldati" in questo modo, quindi per me è chiaro come il sole ;-) Gli yogurt liquidi Léger Nature di cui ci si lamenta qui nel forum sono ovviamente dovuti al fatto che qualcosa è andato storto durante la loro produzione o che qualcosa non ha funzionato bene o non ha funzionato come di solito fa o come avrebbe dovuto altrimenti o simili; questi yogurt erano già venduti in forma liquida (ne ho comprato uno anche ieri). Non fraintendete: Il mio yogurt liquido era perfettamente commestibile (non era rotto o altro), era solo liquido invece che sodo. Secondo me, non è vero che questi yogurt liquidi che sono stati criticati solo o unicamente a causa di un'interruzione della catena del freddo sono diventati liquidi; il mio yogurt è rimasto fuori per più di 5 ore oggi a 28 gradi all'ombra e sotto il sole cocente e non ha subito alcun danno, era sodo e commestibile.
...e come sta il tuo stomaco?
Sintonizzatevi domani su "Stichhaltig & Stichfest - Giornalismo investigativo di tipo casuale" 😂😂 Grazie per l'esperimento 👍🏻😁
Non riuscivo a smettere di ridere dopo il tuo post ;-) Non potevi scrivere meglio di così! Fantastico!
...e come sta il tuo stomaco?
Sta bene. Come sempre quando ho mangiato uno yogurt "caldo". Quello di ieri è stato un po' estremo (lasciato fuori sotto il sole cocente), ma sia io che lo yogurt siamo sopravvissuti, ma questo non significa che tutti debbano fare come me ieri ;-)
In realtà era un thriller poliziesco, SoKo Joghürtli😁
Qualcosa del genere ;-)
