Caro Migi
Avete già fatto molto per ridurre gli imballaggi. Per esempio, penso che le borse della spesa Migros al posto dei tanti sacchetti di carta siano ottime. Sarei curioso di sapere quanti sacchetti di carta sono stati risparmiati...
Un'altra cosa che mi infastidisce è la confezione di vassoi di plastica, ad esempio per le lattughe piccole: è davvero necessaria? Oggi sono disponibili altri materiali, ad esempio a base di amido compostabile, che potrebbero offrire nuove possibilità. È anche un peccato che le verdure biologiche, in particolare, siano sempre circondate da plastica.
Ci sono sacchetti di plastica sottili per i prodotti aperti. Che ne dite di ridurre questo problema offrendo reti per verdure riutilizzabili e lavabili? Si potrebbero poi acquistare tali reti - simili alle borse della spesa!
Cordiali saluti
Studio felice