Caro Migi
Avete già fatto molto per ridurre gli imballaggi. Per esempio, penso che le borse della spesa Migros al posto dei tanti sacchetti di carta siano ottime. Sarei curioso di sapere quanti sacchetti di carta sono stati risparmiati...
Un'altra cosa che mi infastidisce è la confezione di vassoi di plastica, ad esempio per le lattughe piccole: è davvero necessaria? Oggi sono disponibili altri materiali, ad esempio a base di amido compostabile, che potrebbero offrire nuove possibilità. È anche un peccato che le verdure biologiche, in particolare, siano sempre circondate da plastica.
Ci sono sacchetti di plastica sottili per i prodotti aperti. Che ne dite di ridurre questo problema offrendo reti per verdure riutilizzabili e lavabili? Si potrebbero poi acquistare tali reti - simili alle borse della spesa!
Cordiali saluti
Studio felice
Tutte le risposte (21)
Ospite
Salve
Evitare completamente gli sprechi? Sei divertente. :-) Certo, c'è anche la canapa da fumare, ma finché gli effetti non si sono esauriti, non dovresti preoccuparti di questi problemi.
Queste richieste impossibili provengono sempre dalla fazione biologica radicale del club floreale locale. Dopo la totale rinuncia ai rifiuti, arriva la richiesta di eliminare le automobili e di vietare il riscaldamento in inverno. Bisogna rendersi conto che queste argomentazioni non sono assolutamente degne di essere discusse da chi prende decisioni nel mondo dell'economia e della ricerca.
Se si vuole ottenere qualcosa, bisogna proporre soluzioni fattibili e alternative realizzabili. Le bioplastiche non sono un'utopia, vengono già prodotte, ma non su larga scala e quasi per nulla per gli imballaggi alimentari. La carrozzeria di una delle automobili di Henry Ford era costituita da parti stampate in canapa, leggere ma molto robuste. Questo materiale alternativo viene utilizzato da tempo in vari settori, ma potrebbe essere impiegato anche per produrre imballaggi alimentari. La canapa è una materia prima a crescita rapida, neutra dal punto di vista delle emissioni di CO2, preziosa dal punto di vista ecologico e con un potenziale di profitto economico come nessun'altra pianta. La canapa può persino competere con la colza nel settore del biodiesel e la fibra è molto adatta per la realizzazione di robuste parti stampate del cosiddetto legno liquido, che si ottiene dal prodotto di scarto della lignina. Le possibilità sembrano infinite.
Tuttavia, i negozi plastic-free da lei citati non soddisfano la maggioranza dei consumatori e purtroppo non è più possibile rinunciare completamente alla plastica. Una volta che il pulcino si è schiuso, non potrà più rientrare nel guscio: non si può tornare indietro.
Le carote, le mele, l'uva, le zuppe, le bevande, ecc. avvolte nella plastica rendono davvero efficiente la gestione delle scorte quotidiane prodotte in serie. Dovremmo quindi passare alla plastica organica e compostabile. Un imballaggio praticamente privo di emissioni e di sostanze inquinanti è un aspetto importante della transizione energetica. Vale la pena di fare una campagna in tal senso, per evitare che i produttori vengano scoraggiati in anticipo con richieste impossibili.
Evitare i rifiuti ci porta molto di più che renderli semplicemente biodegradabili. Considerare le deviazioni attraverso la plastica "bio" potrebbe essere ingannevole. Sbagliato. Tutti gli attuali imballaggi per alimenti realizzati con plastiche di origine fossile sono imballaggi monouso che devono essere selezionati, raccolti, trasportati, eventualmente separati e puliti dopo l'uso per poter essere riciclati.
Se gli alimenti, compresi eventualmente gli imballaggi, potessero essere compostati direttamente, si chiuderebbe il cerchio con il substrato (il suolo) nel modo più diretto. In questo modo si eliminerebbe completamente la necessità di separare e differenziare i rifiuti di imballaggio, con un enorme risparmio di energia, carburante e risorse.
Basti pensare ai cartoni per bevande che potrebbero essere rivestiti con bioplastica biodegradabile e compostati direttamente o trasformati in un impianto di bioenergia per generare elettricità o calore.
Arriviamo alla metà dell'estate del 2036:
Il maialino Migi è cresciuto, contrariamente alle aspettative, e ora è un vero maiale Migi. Guida comodamente attraverso le colline delle Midlands nel suo ibrido elettrico a etanolo da città. Supera campi di colture miste pieni di barbabietole da zucchero, patate, canapa industriale e mais. Sorseggia rumorosamente le ultime gocce della deliziosa bevanda al cioccolato Mirgros da un TertaPak biologico attraverso una cannuccia di cellulosa. Dopo aver gustato la bevanda rinfrescante, Migi Pig getta con noncuranza la confezione fuori dalla finestra nel campo vicino. Ora spinge un po' di più per ottenere uno dei rari parcheggi a pieno sole della Migros. La sua auto di proprietà giallo brillante può ricaricare le batterie mentre fa la spesa, grazie ai pannelli solari trasparenti integrati nel tetto panoramico. Per sua fortuna, ce n'è ancora uno libero. Così, sale rapidamente sul Segway e si dirige verso l'ingresso. Che stress, il maiale Migi non deve dimenticare di comprare una nuova bevanda al cioccolato. Ma prima attraversa la pasticceria e spera che Ivan92 non abbia già comprato tutte le fette di crema.
Da continuare... o forse no. :-)
Saluta il maialino giallo Migi
@utente disattivato È chiaro che dobbiamo evitare gli sprechi ovunque sia possibile. Anche con la plastica organica abbiamo un problema di rifiuti. Si degrada, ma molto lentamente. Un uccello può soffocare con un pezzo di plastica! Il mio ex compagno era francese, quindi ho viaggiato e consumato molto in Francia per alcuni anni. Da qualche anno è possibile trovare molte bevande e altre cose in bottiglie di plastica di mais. Ma non si ripropone il problema di sottrarre cibo alle popolazioni dei Paesi in cui il mais viene coltivato? Naturalmente ci sono cose fatte di plastica e imballaggi, ad esempio in medicina, che probabilmente dovranno essere ancora in futuro e ha senso, anzi è d'obbligo, passare alla plastica biologica. Ma si dovrebbe farne a meno dove è possibile e dove non è davvero necessario e si tratta solo di abituarsi. E: se hai questo atteggiamento, non significa che sei un fattone o che hai la mente annebbiata. Grazie comunque per i tuoi contributi molto interessanti e impegnati.
Ospite
Ciao
Con la Plantbottle, la CocaCola ha ottenuto esattamente ciò che era stato pianificato, ossia invalidare i vantaggi della bioplastica, perché la "bottiglia vegetale" si decompone altrettanto male di una bottiglia in PET ricavata dal petrolio. Questa conoscenza era già disponibile prima dell'inizio della produzione e della pubblicità. Ciò ha permesso alla Coca-Cola di presentarsi come un'azienda pulita, in modo da poter utilizzare ancora una volta la plastica fossile a basso costo in tutta tranquillità. Per un colosso come Coca-Cola non è un problema alimentare i dubbi sul nuovo prodotto, scomodo e più costoso; un progetto come questo si paga con pochi spiccioli.
Se non si vuole ottenere nulla, si appoggia deliberatamente il cavallo sbagliato e ci si può vantare di averci provato. I Verdi radicali fanno esattamente la stessa cosa dall'altra parte, avanzando sempre richieste impossibili e dando la colpa a tutti gli altri.
Tuttavia, la bottiglia di piante non deve essere l'unico o il primo obiettivo delle bioplastiche; dopo tutto, molte cose sono confezionate in pellicole sottili. Questi ultimi, inoltre, impiegano meno tempo a decomporsi, soprattutto se si utilizzano impianti di compostaggio professionali per il riciclaggio. Naturalmente, la decomposizione non avverrebbe da un giorno all'altro e, ovviamente, ci sarebbe bisogno di spazio. Ma Roma non è stata costruita in un giorno e la cattedrale di Colonia ha richiesto oltre 630 anni di lavoro. Oggi non ci sono più visionari e la realizzazione di nuovi percorsi non dovrebbe più richiedere più di una legislatura? In passato era ancora possibile pensare fuori dagli schemi, ma oggi le persone sembrano essere sempre meno all'altezza dei loro antenati.
La domanda non è se ma quando passeremo alla plastica compostabile, perché questa materia prima fossile non durerà per sempre. Si può certamente fare a meno della plastica quando si fa la spesa, ma purtroppo sono pochi i consumatori che lo fanno. Basta guardare le persone nei negozi: anche una sola mela o un'insalata aperta vengono messe in un sacchetto. La maggior parte delle persone lo fa automaticamente, inconsciamente o perché pensa che sia più igienico. Non si può cambiare la mente delle persone, sono abituate all'onnipresente plastica e se glielo chiedessimo non avrebbero tempo per farlo.
È quindi più sensato introdurre pellicole compostabili ed etichettarle come tali per non confonderle con quelle fossili. Un progetto del genere può essere affrontato solo da un'azienda grande e importante, che dispone delle risorse necessarie e può anche commercializzare le soluzioni.
A livello globale, Migros è solo un piccolo attore, ma a livello nazionale è un grande attore che ama essere rispettoso dell'ambiente. Migros, che può permettersi di investire un miliardo (1.000 milioni) nel tempo libero, nell'istruzione e nella cultura come parte della Generazione M, avrebbe anche i mezzi per promuovere le pellicole compostabili. Come ho scritto in precedenza, il passaggio al digitale comporta dei costi, ma anche un enorme aumento del fatturato, che può compensare l'investimento.
Immaginate la possibile pubblicità visiva se l'imballaggio è effettivamente uguale al contenuto della frutta o della verdura o se le fragole crescono in un campo dove è stato utilizzato l'imballaggio.
Saluti dal maialino Migi
Ospite
Penso che sia giusto che alcuni alimenti siano confezionati per motivi igienici,
ma questo è uno scherzo assoluto?
http://www.suedostschweiz.ch/politik/2016-03-18/muss-man-natuerlich-verpackte-bananen-zusaetzlich-verpacken
Ospite
"Buone notizie per i consumatori attenti all'ambiente: Migros offre ora un'alternativa ai sacchetti di plastica monouso, ma c'è una fregatura: si possono acquistare solo nella regione di Zurigo e a Rapperswil-Jona. Ma questo è un problema solo a metà per i consumatori davvero attenti all'ambiente ". http://www.fm1today.ch/fuer-oekosaeckli-nach-zuerich/243675
Ospite
Salve
Quanto pesa un sacchetto di verdure come questo? La maggior parte delle bilance per frutta e verdura sono tarate a 0,000 kg, ma dovrebbero essere tarate a -0,001, perché altrimenti il sottile sacchetto di plastica viene venduto al prezzo per chilo di prodotto, il che non è consentito. Si potrebbe dire che non è poi così male, ma anche in questo caso è la quantità che conta. Quando si vendono apertamente carne e formaggio, anche la pellicola di imballaggio non può essere addebitata.
Il sacchetto di verdure pesa sicuramente di più del sacchetto di plastica sottile, quindi le bilance del reparto ortofrutta dovrebbero essere tarabili per chi usa i sacchetti di verdure. Ma è così?
Non vedo perché si debba chiedere ai clienti di pagare di nuovo i sacchetti, mentre la Migros festeggia e ci guadagna.
Saluti dal maialino Migi
Grazie per le informazioni ivan92. Finalmente qualcosa di più positivo da leggere su Migros.
Ed esattamente, per coloro che sono veramente impegnati nella tutela dell'ambiente, questo non è affatto un problema, perché portano con sé le loro reti riutilizzabili e le loro borse di stoffa.
Ospite
Non è affatto difficile realizzare una rete per la spesa all'uncinetto.http://www.smarticular.net/selbstgehaekeltes-einkaufsnetz-klein-in-der-tasche-gross-im-einkauf/ Con gli avanzi di filato se ne possono fare di meravigliosamente colorati. Io ne ho diverse, più un terzo di un portafoglio di plastica trasparente scartato per le etichette. Perché bisogna sempre comprare qualcosa, l'upcycling è ecologico e divertente.
Caro Mirgos,
Quando verranno lanciate le reti vegetali Zurüch a Berna?
Cordiali saluti,
Wababubu
Ospite
I pescatori che pescano per Migros non perdono le reti o le recuperano loro stessi?
"Ogni anno, i pescatori perdono 10.000 reti solo nel Mar Baltico; a livello mondiale, le 'reti fantasma' costituiscono circa un decimo dei rifiuti di plastica negli oceani". http://www.fr-online.de/wissenschaft/schleppnetze-im-meer-auf-der-suche-nach--geisternetzen-,1472788,34521950.html