Invité-e
Distributeur : Migros
https://www.leshop.ch/leshop/Main.do/direct/de/Supermarkt/_/_/275128??utm_source=produkte-migros&utm_medium=product&utm_campaign=bio-apfelessig
MIGROS VS COOP
Distributeur : Coop
https://www.coopathome.ch/de/lebensmittel/salatsaucen-%26-kalte-saucen/essig/essig-spezialit%c3%a4ten/naturaplan-bio-apfelessig/p/3021408
Invité-e
Je ne pensais pas non plus que les résultats seraient aussi unilatéraux en faveur de Coop ! Je viens de comparer les confitures d'abricots BIO des deux détaillants.
VS
Migros
Lieu de production : Suisse
Ingrédients : Sucre*/**, abricots*, acide citrique*, gélifiant : pectine.
Origine des matières premières : * De la production bio certifiée par l'UE. ** De production suisse Migros Bio.
Teneur en fruits : 45%.
Quantité : 350g
Prix : 2.95
Coop
Lieu de production : Suisse
Ingrédients : Abricots, sucre, jus de citron concentré, gélifiant : pectine.
Origine des matières premières : abricots (Hongrie, Turquie, Bulgarie), sucre (Suisse, Allemagne).
Teneur en fruits : 54%.
Quantité : 250g
Prix : 2.95
Comme les ingrédients doivent toujours être déclarés dans l'ordre décroissant, il en résulte que la part de sucre CH est plus élevée chez Coop que chez Migros. Les abricots sont importés chez les deux fournisseurs, l'origine n'étant clairement indiquée que chez Coop. Coop renonce à l'acide citrique (potentiellement !) nocif pour la santé et préfère utiliser du jus de citron concentré. La part de fruits est clairement plus élevée chez Coop, si bien que les abricots figurent en première place dans la liste des ingrédients. Les deux produits sont fabriqués en Suisse. Pour le même prix, Migros propose 100 g de confiture en plus, mais Coop offre une meilleure qualité.
Invité-e
Grains de café identiques chez Migros et Coop :
VS
à 500g chacun
Prix normal Migros : 10.50 (action actuelle LeShop : paquet de 2 8.40 le paquet)
Prix régulier Coop : 10.30 (Action actuelle coop@home : paquet de 3 6.65 le paquet)
Au prix normal, les haricots sont environ 2% moins chers chez Coop et même 20% moins chers avec l'action !
Invité-e
Les grains de café sont-ils vraiment bio ? ?
Sinon, je me demande selon quel modèle tu évalues.
Vu la taille de l'assortiment de Coop et Migros, je ne suis pas surpris qu'il n'y ait pas un(e) meilleur(e) en tout.
Invité-e
@Gingerbread
"Les grains de café sont-ils vraiment bio ? ? Sinon, je me demande selon quel modèle tu évalues".
J'essaie autant que possible de ne pas porter de jugement et je compare simplement deux produits comparables. Qui dit qu'ils doivent toujours être bio ?
"Vu la taille de la gamme de produits de Coop et Migros, je ne suis pas surpris qu'il n'y en ait pas un/e qui soit meilleur/e en tout".
Jusqu'à présent, c'est clairement Coop qui a l'avantage !
Invité-e
C'est possible. Mais il ne s'agit que de quelques produits parmi ceux qui sont disponibles - et tu chercheras bien un modèle.
Invité-e
@Gingerbread
Je choisis d'abord un produit et je regarde ensuite si la concurrence propose également "ce" produit. Pour cela, je regarde le nom, la quantité et le label. Si je considère que les produits sont "équivalents", je fais la comparaison.
Cela révèle souvent des différences en termes de prix, d'origine, de certification et d'additifs utilisés !
Si je dois avoir un échantillon, il serait peut-être utile de faire des comparaisons avec d'autres. Cela permettrait éventuellement d'identifier des modèles.
Par exemple, j'ai découvert par hasard le Ice Tea Bio Alpenkräuter. J'ai ensuite trouvé son équivalent chez Coop. Voici la comparaison :
VS
Bio Ice Tea Alpenkräuter
Migros
Ingrédients : Infusion d'herbes (mélisse, menthe poivrée, alchémille, camomille, ortie, verveine odorante) teneur en extrait (1.8g/L), sucre, acidifiant : acide citrique.
Origine des matières premières : sucre (importation et Suisse) et herbes (Suisse).
Label : Migros Bio
Quantité : 6 x 1Liter
Prix par bouteille : 1.60
Coop
Ingrédients : Eau, sucre de canne brut, jus de citron, menthe poivrée, mélisse citronnée, thym citron, verveine odorante, alchémille, calendula.
Origine des matières premières : sucre de canne brut (Paraguay), jus de citron (Italie), herbes aromatiques (Suisse).
Label : Bourgeon Bio
Quantité : 6 x 1Liter
Prix par bouteille : 1.66
Invité-e
C'est la première comparaison de produits dans laquelle je donnerais la préférence à Migros si j'achetais du IceTea. Le facteur déterminant pour moi ne serait toutefois pas le prix, mais l'origine du sucre. Le sucre de canne paraguayen n'est pas plus écologique ou durable que notre sucre de betterave. L'étude écologique réalisée à ce sujet s'est basée sur la formule standard pour le transport par bateau, ce qui permet d'embellir tous les produits excédentaires en termes de CO2, mais n'a plus rien à voir avec la réalité. Il est dommage que le Bourgeon soutienne cela et nuise ainsi à nos agriculteurs qui ne cultivent déjà presque plus que des betteraves à cause des subventions de 1600.-/ha. Le prix garanti des betteraves en 2016 est de 37.-/tonne, même les Paraguayens ne travailleraient pas pour cela.
Mais de toute façon, je n'achète pas de thé glacé. Si je veux du thé froid, je le fais moi-même.
Invité-e
Coca Cola 6 x 1,5 litre chez Migros et Coop au même prix (1.90 par bouteille) :
VS
Chez Coop, le pays de production est : Suisse.
Chez Migros, par contre, on trouve 3 numéros EAN différents qui permettent de conclure aux pays suivants : Belgique ou Luxembourg, Suisse et Grande-Bretagne !
Je peux très bien m'imaginer que Migros importe du Coca-Cola, mais pas Coop !
Invité-e
@utilisateur désactivé
As-tu aussi remarqué que le sucre du Migros Ice Tea est en grande partie importé ? On ne sait malheureusement pas d'où. Pour moi, la raison déterminante pour le Coop Ice Tea serait qu'il est fabriqué sans acide citrique, ce qui devrait être obligatoire pour le bio !
Invité-e
On ne peut pas se fier aux codes EAN. Il y a quelques années, j'ai acheté du Toblerone à bas prix chez Aldi en Allemagne. L'emballage portait la mention de l'entreprise Kraft (aujourd'hui Mondolez) et le code EAN ne permettait pas non plus d'identifier la Suisse (76). Cela m'a étonné, car chaque triangle de Toblerone en chocolat que l'on trouve sur cette planète a été fabriqué dans la seule usine de Toblerone au monde, à Berne-Brünnen. Mais cela n'était pas indiqué sur l'emballage, peut-être est-ce différent aujourd'hui.
Addendum :
Je me doutais bien que tu pourrais répondre quelque chose de ce genre. C'est pourquoi j'ai écrit que je n'achetais pas d'IceTea. Je ne mets pas non plus de sucre dans mes thés faits maison, au mieux du miel s'il s'agit d'une variété très amère.
Si le thé glacé Migros contenait du sucre de canne, c'est précisément ce qui serait indiqué, car beaucoup de gens pensent que le sucre de canne est plus écologique. Il est probable que le produit Migros contienne du sucre cristallisé de la société allemande Süd-Zucker. Je préfère un produit européen à un produit d'outre-mer. L'acide citrique (acide ascorbique) est fabriqué en Suisse, dans les usines où Hofmann-LaRoche approvisionnait autrefois le reste du monde en ce produit. L'acide citrique bio est obtenu à partir d'acérola et les fruits sont importés d'Amérique centrale (transport par bateau). Un produit bio à base d'acérola n'est pas forcément plus écologique qu'un produit non bio à base d'acide ascorbique.