Dommage que Migros Aare ait décidé de proposer un produit de qualité inférieure provenant de l'étranger - pas très durable. Je suis toutefois étonné par cette déclaration : "La vente de Christstollen a toujours été pour JOWA, en tant que producteur suisse, une activité de niche qui n'était guère rentable". (il y a 2 ans) @philippbendel : merci beaucoup pour les conseils sur les Christstollen raisonnables. Il faudrait quand même aller un peu loin en Suisse orientale pour le Christstollen ;-) Quelles sont les coopératives qui vendent encore ce Stollen en dehors de la Suisse orientale ?

Bonjour michaelb88, merci pour ta question. Les coopératives suivantes proposent la galerie Jowa : Bâle, Aar, Genève, Vaud, Suisse orientale, Valais, Zurich et Neuchâtel-Fribourg. Amitiés, Luisa

je ne l'ai pas trouvé à la Migros Aare. A Berne BHF, Marktgasse, Zähringer, ils n'ont que ces Stollen "fabriqués en Allemagne" (si on peut les appeler ainsi). J'ai maintenant trouvé un très bon substitut au Jowa Stollen en dehors des Mirgos. Peut-être qu'un jour on en trouvera à nouveau partout... on peut espérer une prise de conscience... :-) Bon week-end !

Où et lequel ? Merci !

Je suppose que celui-ci n'existe qu'à Berne. Mais on peut éventuellement le commander via leur boutique en ligne : Confiserie Beeler à Berne. C'est un gâteau au beurre.

Merci beaucoup ! Au fait : chez nous, je n'ai trouvé le Jowastollen que dans les filiales MMM.

Bonjour Je voulais recommander un gâteau de Noël que nous avons acheté ce week-end à la Migros Dreispitz de Bâle, dans une boîte en carton de Jowa. Boîte bleue, ruban rouge ! Christstollen 22% de beurre, c'est écrit sur le devant. Il coûte 9.90. Bien que je l'aie acheté, je n'ai pas trouvé d'image. C'est en tout cas celui qui m'avait manqué. mfg Esprit 1