Allergene im Restaurant deklarieren
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Allergene im Restaurant deklarieren
Gog
Wäre es nicht möglich die Allergene im Restaurant zu deklarieren? Ich muss mich glutenfrei ernähren. Wie bei vielen Allergikern gestaltet sich das spontane Auswärtsessen schwierig. Oft weiss noch nichtmal das Küchenpersonal was für Allergene/Zusatzstoffe in den Menüs enthalten sind. Wären die Allergene mit einem Symbol deklariert, würde uns das Leben vereinfachen. Wenn z.B. nur eine Salatsauce am Buffet als glutenfrei deklariert wäre, könnte ich im Restaurant spontan was essen gehen - was meistens leider nicht möglich ist.
11 replies
Last activity 4 years ago
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paleologic
Bin absolut derselben Meinung. Es ist eine Zumutung dass die Migros dies immer noch nicht umgesetzt hat, wenn man bedenkt wie gross der Anteil der Bevökerung mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten mittlerweile ist! Ich gehe immer wieder mal in ein M-Restaurant schauen ob ich da was essen kann - aber nein, sogar ein an sich perfekt glutenfreies Naturprodukt wie Gegrilltes Poulet hat sogar noch Gluten im Gewürz! Es ist unfassbar. Aus meiner Sicht ein komplettes Totalversagen der Migros. Siehe zB Hiltl oder Tibits wie man an einem Buffed allergene korrekt deklariert!