3 Fragen
Guten Tag, Sind diese Reisnudeln Glutenfrei? Vielen Dank.
Hallo gizmOoO, die Thai Kitchen Reisnudeln enthalten weder glutenhaltige Zutaten noch muss mit allfälligen Verschleppungen gerechnet werden. Falls ein Produkt glutenhaltige Zutaten enthält, muss dies offen deklariert werden, unter Nennung der glutenhaltigen Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste etc.). Zudem müssen glutenhaltige Zutaten in der Zutatenliste besonders hervorgehoben werden, zum Beispiel durch Fettdruck oder mit Grossbuchstaben (Beispiele: Weizenstärke, WEIZENmehl). Auf Spuren durch mögliche Verschleppungen im Herstellungsprozess muss am Ende der Zutatenliste mit einem Kann-enthalten-Hinweis hingewiesen werden («Kann Gluten enthalten» oder «Kann Spuren von Gluten enthalten»). Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
Hallo ich habe eine Folgefrage. Häufig wird Reis in Mühlen gemahlen, in denen auch Weizen gemahlen wird. Deswegen bin ich mir ab ihrer Antwort nicht sicher, denn die IG Zöliakie empfiehlt klar, nur gekennzeichnetes Reismehl zu verzehren. Können Sie garantieren, dass der Reis nicht kontaminiert ist? Der Spurensatz ist in der EU zudem nicht ausschlaggebend in der Schweiz wird es leicht anders ausgelegt. Deswegen meine Frage: Gibt es abgesehen vom Spurensatz noch andere Informationen? Ansonsten ist das Produkt eben leider nicht sicher.
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Hallo. Wo sind den die geliebten Reisnudeln steckengeblieben? In Luzern gibts diese momentan nicht… Gruss
Hallo kev435_, vielen Dank für deine Anfrage. Es tut uns leid, dass du deinen Favoriten vermisst. Bedauerlicherweise bestehen derzeit Lieferschwierigkeiten. Wir gehen momentan davon aus, dass wir das Produkt erst im Sommer 2022 wieder anbieten können. Allenfalls gelingt es uns, dir die Wartezeit mit den Reisnudeln schmackhaft zu machen? Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Sind die Glutenfrei?
Ja nur aus Reismehl
Guten Morgen LarsR
Enthält ein Produkt glutenhaltige Zutaten, muss dies offen deklariert werden, unter Nennung der glutenhaltigen Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste etc.) Dementsprechend: Zutatenliste beachten!
Auf Spuren durch mögliche Verschleppungen im Herstellungsprozess muss am Ende der Zutatenliste mit einem Kann-enthalten-Hinweis hingewiesen werden („Kann Gluten enthalten" oder „Kann Spuren von Gluten enthalten"). Gewürze sind per Definition frei von Gluten. Würzmischungen können Gluten enthalten, dies müsste dann aber deklariert werden (z.B. Würzmischung [mit Weizenstärke]).
Beste Grüsse
Frederica
Hallo LarsR, die Thai Kitchen Reisnudeln enthalten weder glutenhaltige Zutaten noch muss mit allfälligen Verschleppungen gerechnet werden. Daher können sie auch für Zöliakiebetroffene als geeignet betrachtet werden. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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