Patissier Agar Agar
Marke: Patissier 
Label: V-Label vegan
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Bewertungen
Zusammengefasst ...
«Die meisten Kunden schätzen das Produkt als gute vegane Alternative zu Gelatine, die einfach zu verwenden ist und gut funktioniert. Einige Nutzer äussern jedoch Bedenken bezüglich des hohen Zuckergehalts und der geringen Agar-Agar-Konzentration, was die Anwendung erschwert. Insgesamt überwiegen die positiven Erfahrungen mit der Handhabung und den Ergebnissen.»
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Bin enttäuscht, denn ich wollte meinem Körper etwas Gutes tun mit diesem Produkt. Das Patissier Agar Agar-Produkt der Migros enthält hauptsächlich Zucker in Form von Glukosesirup getrocknet, das ergibt folgende Nährwerte:
- 22% Agar Agar
- 78% getrockneter Glukosesirup
Ein Beutel à 8g enthält somit 1,8g Agar Agar und 6,2g Glukosesirup.[2]
Die genauen Nährwerte pro 8g-Beutel sind:
- Energie: 24 kcal
- Kohlenhydrate: 6g, davon Zucker 6g[2][5]
Das Produkt besteht also hauptsächlich aus Glukosesirup, der den Großteil der 24 Kalorien pro Portion ausmacht.
Quellen
[1] Patissier Agar Agar - Migipedia - Migros https://migipedia.migros.ch/de/patissier-agar-agar
[2] Patissier Agar Agar - Migipedia - Migros https://migipedia.migros.ch/de/patissier-agar-agar?community=qanda
[3] Fruchtgummi | Migros iMpuls https://impuls.migros.ch/de/rezepte/fruchtgummi
[4] Blattgelatine - Patissier - 20g - Open Food Facts https://ch.openfoodfacts.org/produkt/76102622/blattgelatine-patissier
[5] Patissier · Agar Agar - pflanzliches Geliermittel - Migros https://www.migros.ch/de/product/109700800000
121 Bewertungen
gelingt leider nicht alles
Es muss nöd immer tierisch siii! Agar Agar isch besser und au eifacher ide Handhabig
Einfacher als Gelatine
Gute Alternative für Gelatine
Meine Schwiegermutter war begeistert
Top für meine creme
Super-Vegane Alternative
Für Panacotta Dessert geht das ganz fix
Mogelpackung mit nur 22% Agar :(
Gute Alternative zu Blattgelantine