Ungenießbar sehr hart
Sehr gute Qualität
Fleisch war zum Teil sehr zäh
Geschnetzeltes und Kartoffelpüree oder Polenta
Schmackhaftes und leicht zuzubereitendes Fleisch
das Preis Leistung Verhältnis ist sehr gut
Guter Geschmack, jedoch sehr unterschiedlich grosse Stücke.
Qualität könnte besser sein.
Fleischstücke waren sehr unterschiedlich groß
Keine bediente Metzg mehr... keine Portionengrösse anpassbar