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  • ich liebe diesen Mandelgipfel ;-)
  • Mandelgipfel aus Zürich schmeckte hervorragend Bedenklich Spuren von Soja ist Soja jetzt in jedem Lebensmittel ein Bestandteil?? Da brauche ich bald einen Neuen Einkaufsladen das ohne Emulgator Sojalecithin arbeiten kann und Keine Rückstände von Soja nachweisen kann.
    • Hallo Morgensegen, danke für deinen Beitrag. Bitte stelle deine Fragen zukünftig bei „Fragen zum Produkt“. Dieser Reiter hier ist nur für Bewertungen vorgesehen. Der Allergenhinweis "Kann Soja enthalten" bedeutet, dass Spuren (sehr geringe, unbeabsichtigte Mengen) von Soja im Produkt vorkommen können, jedoch keine Sojabestandteile in der Rezeptur enthalten sind. Unterschiedlich nach Herstellungsort werden die verschiedensten Brote mit den verschiedensten Zutaten auf den gleichen Anlagen hergestellt. Leider können wir Spuren von allergenen Zutaten wie u.a. Soja daher nicht ganz ausschliessen. Für die JOWA, unsere Hausbäckerei, ist die Lebensmittelsicherheit und damit auch die Sicherheit für den Allergiker oberste Zielsetzung. Deshalb deklarieren wir mögliche Verunreinigungen bereits unterhalb des gesetzlich vorgegebenen Grenzwerts von 1g /kg. Die Deklaration von Kontaminationen ist gesetzlich nur dann zulässig, wenn alle möglichen Massnahmen getroffen werden, um eine solche zu vermeiden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Zutaten

Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren: E 471, E 475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Mandeln 17%, Wasser, Crèmepulver (Zucker, Magermilchpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Palmfett, Geliermittel: E 401, Stabilisator: E 450, Farbstoffe: E 101, E 160b, Aromen), Weizenprotein, Vollei (aus Bodenhaltung), Kochsalz jodiert, Bittermandeln 0.2%, Aromen, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Malzmehl aus Gerste, Konservierungsstoff: E 202, Säureregulator: E 331.

Nährwerte

100 g95 g%*
Energie
1752 kJ ( 419 kcal )
1665 kJ ( 398 kcal )
20%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
9.1 g
22 g
8.6 g
31%
43%
Kohlenhydrate
davon Zucker
44 g
21 g
42 g
20 g
16%
22%
Ballaststoffe
3 g
2.9 g
Eiweiss
7.6 g
7.2 g
14%
Salz
0.68 g
0.65 g
11%
Natrium
0.3 g
0.3 g
13%

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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Sonstige Daten

Artikelnummer113124200000
GTIN7616700016659, 7616700057157
HerkunftHergestellt in der Schweiz
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

Sämtliche Angaben zu den Produkten (Zutatenliste, Nährwertangaben/Food Facts, Allergiehinweise etc.) und Preisangaben sind unverbindlich. Mehr...