Mandelgipfel

Hallo Morgensegen, danke für deinen Beitrag. Bitte stelle deine Fragen zukünftig bei „Fragen zum Produkt“. Dieser Reiter hier ist nur für Bewertungen vorgesehen. Der Allergenhinweis "Kann Soja enthalten" bedeutet, dass Spuren (sehr geringe, unbeabsichtigte Mengen) von Soja im Produkt vorkommen können, jedoch keine Sojabestandteile in der Rezeptur enthalten sind. Unterschiedlich nach Herstellungsort werden die verschiedensten Brote mit den verschiedensten Zutaten auf den gleichen Anlagen hergestellt. Leider können wir Spuren von allergenen Zutaten wie u.a. Soja daher nicht ganz ausschliessen. Für die JOWA, unsere Hausbäckerei, ist die Lebensmittelsicherheit und damit auch die Sicherheit für den Allergiker oberste Zielsetzung. Deshalb deklarieren wir mögliche Verunreinigungen bereits unterhalb des gesetzlich vorgegebenen Grenzwerts von 1g /kg. Die Deklaration von Kontaminationen ist gesetzlich nur dann zulässig, wenn alle möglichen Massnahmen getroffen werden, um eine solche zu vermeiden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team