Grobfaserig und starker
Schweine-geschmack und viel zu viel mit Fett durchzogen.
Nicht zu viel Fett und saftig war es
Ein bisschen zu fettig
Mit Pökelfleisch und Kohlrabi zu kochen
Gutes und angenehmes Produkt. Sehr teuer.
Saftig, leicht zu entfernen das Filet einmal gekocht. sehr guter Geschmack.
Preis-Leistungsverhältnis perfekt
Sehr saftig und fein
Netz weg, mit Honig und Senf einreiben, in Bratschlauch und ab in den Ofen, weisch wie guet
Mal hat man Glück, mal weniger