Alnatura Buchweizenflocken

Eine Alternative zu Hafer für Porridge.

Bekam ich mit anderen Alnatura Produkten zum versuchen. Pumpernickel habe ich meistens eine Packung auf Reserve: Bis jetzt waren es die Bio Brotscheiben, https://migipedia.migros.ch/de/bio-pumpernickel-brot-in-scheiben die auch weiter gekauft werden.
Obwohl der Alnatura Pumpernickel saftig ist, nicht so schnell austrocknet und beim Öffen die Ecken nicht verliert, konnte er mich nicht überzeugen, denn es ist kein hochkarätiger Pumpernickel. Den der ehält seine ausgeprägte dunkle Frabe durch eine lange- bis zu 24-Stunden-Dämpfung. Beim Alnaurta Pumpernickel wird dieser Vorgang durch den Zuckerrübensirup verkürzt und die Phytinsäure wird dadurch nicht so effektiv abgebaut!