Président Camembert L'original
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1 domanda
Ospite
11 anni fa
Come mai il Presidente di solito non ha lo stesso sapore dell'altra volta? È dovuto alla conservazione o al trasporto? Sarei lieta di ricevere una risposta.
Molte grazie in anticipo Signora Scheid
11 anni fa
Sospetto che sia il processo di maturazione, perché a Domfront, lo stabilimento principale di Lactalis, si producono ogni giorno mezzo milione di forme di Camembert che vengono esportate in oltre 120 paesi.
Saluti
Istanbul
11 anni fa
Salve ospite
Grazie per il suo interesse.
Le differenze di sapore sono legate alla maturazione del formaggio. Più il formaggio è maturato, più il suo sapore è raffinato. Un formaggio giovane ha un sapore meno intenso perché ha avuto meno tempo per maturare. Questo processo è lo stesso per tutti i formaggi a pasta molle, quindi il sapore di questi prodotti varia sempre leggermente. Possiamo consigliare di guardare la data M al momento dell'acquisto. Se la data M è ancora lontana, si tratta di un formaggio giovane; se la data M è già vicina, il formaggio è già relativamente maturo.
Vi auguriamo buon divertimento e una settimana di sole. Il vostro team di M-Infoline
3 anni fa
Perché è un prodotto industriale trasformato. Non è il vero Camembert che si ottiene con un mestolo.