Patissier Agente lievitante
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2 domande
6 mesi fa
Salve Ingwikkinger, il lievito in polvere Patissier non contiene ingredienti contenenti glutine e non ci si devono aspettare tracce di carryover. La legislazione sulle derrate alimentari (più precisamente l'Ordinanza del DFI sulle informazioni sulle derrate alimentari) stabilisce che gli ingredienti allergenici più importanti - tra cui i cereali contenenti glutine come il grano, la segale, l'orzo, l'avena, la spelta e i prodotti da essi derivati - devono essere sempre dichiarati . Inoltre, gli ingredienti contenenti glutine devono essere evidenziati in modo particolare nell'elenco degli ingredienti, ad esempio in grassetto o con lettere maiuscole (esempi: amido di frumento, farina di GRANO). Le tracce dovute al possibile carry-over nel processo di produzione devono essere indicate alla fine dell'elenco degli ingredienti con una nota "può contenere". Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
2 anni fa
Il prodotto è completamente privo di alcol e vegetariano? L'agente lievitante è disciolto in alcol? Esiste una contaminazione incrociata con alcol o ingredienti di origine animale?
2 anni fa
modificato
Salve Acalyanur, il lievito in polvere Patissier è vegano e non contiene alcool come ingrediente o ingredienti prodotti con alcool. Non contiene tracce di uova o latte. Abbiamo visto che siete regolarmente interessati a diversi prodotti sullo stesso argomento. Possiamo chiederle di contattarci in futuro tramite il nostro https://www.migros.ch/de/services/kundendienst/infoline/produkt.html">modulo di contatto con l'elenco dei prodotti? In questo modo potremo chiarire le vostre richieste e rispondere direttamente insieme. Grazie mille! Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline