Patissier Agar agar Agente gelificante vegetale
Marca: Patissier 
Marchi: V-Label vegan
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Valutazioni
Riassumendo...
«Questo gelificante vegetale è molto apprezzato come ottima alternativa alla gelatina, ideale per dessert come panna cotta e marmellate. Tuttavia, alcuni clienti segnalano un contenuto di zucchero troppo elevato e una capacità di gelificazione variabile. In generale, le esperienze positive prevalgono.»
Sintesi delle valutazioni generata automaticamente
Sono delusa perché volevo fare qualcosa di buono per il mio corpo con questo prodotto. Il prodotto Patissier Agar Agar della Migros contiene principalmente zucchero sotto forma di sciroppo di glucosio essiccato, il che comporta i seguenti valori nutrizionali: - 22% agar agar - 78% sciroppo di glucosio essiccato Una bustina da 8 g contiene quindi 1,8 g di agar agar e 6,2 g di sciroppo di glucosio.[2] I valori nutrizionali esatti per bustina da 8 g sono: - Energia: 24 kcal - Carboidrati: 6 g, di cui 6 g di zucchero[2][5] Il prodotto è quindi costituito principalmente da sciroppo di glucosio, che rappresenta la maggior parte delle 24 calorie per porzione.
Fonti [1] Patissier Agar Agar - Migipedia - Migros https://migipedia.migros.ch/it/109700800000 [2] Patissier Agar Agar - Migipedia - Migros https://migipedia.migros.ch/it/109700800000?community=qanda [3] Fruchtgummi | Migros iMpuls https://impuls.migros.ch/de/rezepte/fruchtgummi [4] Blattgelatine - Patissier - 20g - Open Food Facts https://ch.openfoodfacts.org/produkt/76102622/blattgelatine-patissier [5] Patissier - Agar Agar - gelificante vegetale - Migros https://www.migros.ch/it/product/109700800000
126 valutazioni
Ottima
Panna cotta vegetariana
Perfetto per confi
purtroppo non tutto ha successo
Non deve essere sempre animale! L'agar agar è migliore e più facile da maneggiare
Più facile della gelatina
Buona alternativa alla gelatina
A mia suocera è piaciuto molto
Top per la mia crema
Alternativa super vegana
Per il dolce di panacotta, è molto veloce