45 domande
Buongiorno
La nostra famiglia era una grande consumatrice della ricotta M-Budget. Da quando è cambiato il layout, ci siamo chiesti se oltre alla confezione fosse stata modificata anche leggermente la ricetta. Il produttore è sempre ELSA.
Migros ha cambiato solo la confezione... il resto è tutto uguale. È scritto in basso.
Ciao Enitim, siamo lieti di comunicarti che la ricetta è rimasta invariata. Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
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Il sale aggiunto è iodato?
Ciao SarahLH, per il formaggio cottage Migros viene utilizzato sale da cucina non iodato. Secondo l'ordinanza sull'aggiunta di vitamine, minerali e altre sostanze negli alimenti (SR 817.022.32), il sale da cucina iodato deve essere indicato come tale. Pertanto, dall'elenco degli ingredienti è possibile vedere se è stato utilizzato sale non iodato («sale da cucina», «sale marino») o sale da cucina iodato («sale da cucina iodato»). Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
Caro team M-Infoline
Grazie mille per la vostra risposta. È un peccato che venga utilizzato sale non iodato, poiché è risaputo che lo iodio è fondamentale per la vita. Lo iodio è essenziale per la funzione tiroidea, che regola il metabolismo e lo sviluppo; il sale iodato è un modo semplice per compensare questa carenza senza aumentare inutilmente il consumo di sale. Quindi, se la ricotta contiene già una quantità relativamente elevata di sale, perché non utilizzare almeno sale iodato? Vi chiedo cortesemente di inoltrare questa richiesta al reparto di controllo qualità. L'utilizzo di sale iodato al posto di quello non iodato è un cambiamento semplice ma di grande effetto. Grazie mille per il vostro impegno. Cordiali saluti
Ciao JSL, grazie per il tuo contributo. Attualmente, nella produzione del formaggio si utilizza ancora poco il sale iodato. Saremo lieti di esaminare la tua richiesta. Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
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È stata introdotta una nuova ricetta? La ricotta è ora più solida e contiene meno liquido... Mi ricorda più la ricotta di Hirz... Mi piaceva di più la versione economica...
Salve budgetL, grazie per la sua richiesta. Ci dispiace che il prodotto non sia più di suo gradimento! Siamo lieti di confermare che non abbiamo cambiato la ricetta di questo prodotto. Prendiamo sul serio il suo commento e vorremmo dargli un seguito. A tal fine, le chiediamo di fornirci la data di scadenza e il numero di lotto del prodotto in questione. In genere, il numero di lotto o di partita si trova accanto alla data di scadenza: di solito inizia con la lettera L o con una combinazione di lettere e numeri. Grazie in anticipo per il vostro aiuto! Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Sarebbe L2022311467 07:44 - 14.08. T2
Salve budgetL, grazie per i dati del prodotto forniti. Non abbiamo riscontrato alcuna irregolarità durante il controllo del processo di produzione. Escludiamo quindi un errore generale di produzione. Tuttavia, è ragionevole supporre che la consistenza più solida e il minor contenuto di liquidi siano dovuti a fluttuazioni qualitative, come può accadere con i prodotti naturali (latte). Potete essere certi che terremo d'occhio questo problema in seguito al vostro suggerimento. Se necessario, apporteremo delle modifiche. Ci auguriamo che il nostro approccio sia di vostro gradimento. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Ciao! La domanda è: perché avete eliminato la versione Budget, che era più cremosa e aveva una consistenza migliore, e avete mantenuto solo questa, che è secca e molto simile a qualsiasi altro prodotto della concorrenza (ad esempio Hirt)? Concordo con quanto detto da questa persona: la ricetta della ricotta M-Budget era decisamente migliore e più cremosa. Non credo che si tratti di un problema legato a una partita specifica, ma piuttosto di un problema di ricetta. Da parte mia, mi manca molto la vecchia ricetta.
La ricotta è esattamente la stessa🙄
Ciao fchanavat, grazie per il tuo messaggio. C'è stato solo un passaggio dalla linea M-Budget al marchio Migros. Non sono state apportate modifiche alla ricetta. Se noti ulteriori differenze, puoi inviarci i dati esatti di produzione (data di scadenza e numero di lotto) tramite questo modulo di contatto. Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
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Perché la ricotta non è ancora disponibile? Qual è il motivo?
Salve Zwiback89, grazie per la sua richiesta. A causa dell'elevata richiesta, al momento ci sono dei colli di bottiglia nella produzione. Molti dei nostri negozi sono già stati riforniti. Tuttavia, le consegne non sono ancora state completate. Gli scaffali saranno presto riforniti in tutta la Svizzera. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Perché la ricotta non è più disponibile in molti negozi?
Ciao heresa46, grazie per la tua domanda. Stiamo già lavorando per rifornire gli scaffali . cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Il prodotto è vegetariano? Non contiene caglio animale o altro?
Ciao Ambreee, la ricetta della ricotta M-Budget è vegetariana. La ricotta è prodotta senza caglio. Questo vale anche per il M-Budget Cottage Cheese. Con i nostri migliori saluti, il vostro team M-Infoline
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Salve Eccellente Kase! Ma perché il coperchio non tiene più dopo l'apertura?
Ciao Claudia72, grazie mille per il tuo messaggio. È bello che il sapore del prodotto l'abbia convinta. Comprendiamo perché questo non vale per la confezione. Il nostro personale specializzato ci ha informato che se la tazza o il coperchio si discostano solo minimamente dalle specifiche, il prodotto non può essere risigillato. Non dovrebbe essere così! Per questo motivo stiamo sottoponendo l'intera catena del valore a un'ispezione approfondita e stiamo apportando le modifiche necessarie. Ci auguriamo che i nostri sforzi siano a vostro favore. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Durata di conservazione fino al 15.10.2023!!! Peccato che l'ultimo giorno (stamattina 15.10.23) si presentasse così!!!Compriamo spesso il prodotto ma che l'ultimo giorno si presenti ancora così, peccato!!!!
Salve luuusmeitli, grazie mille per il suo messaggio e per le foto. Alla luce della sua descrizione e dopo aver esaminato le immagini, comprendiamo la sua delusione. Allo stesso tempo, apprezziamo che ci abbia contattato. Siamo d'accordo con lei che l'alimento in questa forma non soddisfa i nostri criteri, anche se la causa può essere chiaramente identificata. Il formaggio cremoso è un prodotto che reagisce rapidamente alle circostanze esterne. Anche brevi interruzioni nella catena del freddo possono portare a un aumento della crescita dei lieviti, che si manifesta con macchie di colore rosa. Tuttavia, è anche possibile che la chiusura del coperchio sia stata leggermente danneggiata. Queste microfratture sono visibili a occhio nudo. Tuttavia, permettono all'ossigeno di penetrare. Di conseguenza, si verificano deviazioni che corrispondono alla vostra esperienza. A posteriori, non è più possibile determinare quali fatti si applicano e in quale punto della catena del valore si sono verificati. Come misura immediata, abbiamo chiesto a tutti i reparti coinvolti di garantire una gestione corretta del problema. Continuiamo a monitorare attentamente la questione. Se necessario, prenderemo ulteriori precauzioni. Dopo tutto, il nostro obiettivo è garantire che la nostra ricotta offra momenti di piacere. Ci scusiamo per i disagi causati. Ci auguriamo che i nostri sforzi siano nel vostro interesse e che ci diate un'altra possibilità per riconquistare la vostra fiducia in noi. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Per favore, togliete lo zucchero, non è necessario.
Salve indios, abbiamo rivisto la ricetta di questo prodotto. Abbiamo eliminato l'aroma naturale senza sostituirlo. Abbiamo inoltre sostituito l'acqua aggiunta con il siero di latte. Il prodotto non contiene zuccheri aggiunti. I carboidrati provengono principalmente dai componenti del latte. Ciò significa che non possiamo eliminare lo "zucchero". Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Salve indios, il centro specialistico competente provvederà a breve ad adeguare l'argomento. Vi chiediamo di avere pazienza. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Purtroppo il coperchio non tiene!
Salve yvenabu, grazie per il suo commento. Stiamo già lavorando per ottimizzare la richiudibilità dei bicchieri. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Allora vi prego di eliminarlo dall'elenco degli ingredienti. Ecco perché l'ho scritto.
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