Qualche tempo fa, l'opzione "zero" o almeno meno rifiuti è stata un tema importante e in alcuni negozi è stata avviata una sperimentazione. Quali sono le conclusioni e i risultati? Ci saranno presto stazioni di rifornimento (prodotti per la pulizia e alimenti) in tutti i negozi più grandi?
Per motivi igienici, non posso comprare croissant e Weggli nemmeno al banco self-service. C'è chi prende il prodotto dal retro e dal fondo a mano, poi c'è chi non sa nemmeno usare bene le pinze e la parte superiore finisce per terra. Naturalmente, la parte superiore finisce di nuovo nel contenitore a mano... È la stessa storia con le noci e la frutta secca... e comunque questo contenitore è posizionato troppo in basso a causa dei bambini. Ma che diamine, per me non c'è soluzione - non compro questi prodotti.
Oggi ho visto l'ennesimo gremlin dell'igiene, e questa volta si trattava di un'impiegata della Migros :-( Ha fotografato i rotoli e i dolciumi per il self-service con il suo cellulare, no, non da lontano, ma ha praticamente appoggiato il cellulare sulla pila di rotoli/caramelle e con esso ha toccato vari rotoli/caramelle per scattare una foto. E poi ha "mescolato" la pila di rotoli e dolci a mani nude per prendere un rotolo/caramella (presumibilmente la persona a cui ha inviato le foto le ha detto quale rotolo/caramella avrebbe voluto). E poi ha chiacchierato tranquillamente con un'altra dipendente Migros in piedi accanto a lei, come se non fosse successo nulla o se la sua collega avesse fatto la stessa cosa... Non c'è da stupirsi che molti clienti non pensino molto all'igiene quando si tratta di pane/dolci nell'area self-service quando vedono che nemmeno i dipendenti Migros la rispettano. Un grande esempio...
Il mio primo pensiero riguardo alle stazioni di rifornimento per i detergenti o le bottiglie in PET è che i rifiuti sono necessari per l'incenerimento perché vengono utilizzati per generare elettricità, proprio come il teleriscaldamento! La filiale Galaxus spedisce così tanta plastica, pacchi extra-large, che a volte mi mandano 2 pacchi invece di uno, uno grande, e il contenuto del pacco 2 è composto per il 10% da materiale e per il resto da plastica (queste cose da air mailer).
Non mi interessa, ho spazio nel mio sacco della spazzatura. E non vedo nemmeno problemi ambientali, è come il petrolio greggio o il gas naturale in una forma diversa, dove i filtri di combustione sono così buoni che non ci sono preoccupazioni. La Spezia deve fluire! È un flusso/ciclo di processo! Alle stazioni di rifornimento per alimenti, cereali, prodotti per l'essiccazione, o altro. Se è così, perché non offrirla online? Le stazioni di rifornimento potrebbero avere bisogno di altri fornitori o di quelli vecchi con un sistema diverso. Questo aumenterebbe la varietà dell'offerta, il che renderebbe molto interessante la vendita online. Forse le dimensioni del sacchetto da riempire sono diverse, anche se non ha senso nemmeno un sacchetto troppo grande.
