Buona giornata
Oggi ho acquistato 2 piccoli pani Ruch da 250 g nel reparto pane. Più che altro per curiosità, ho pesato le due pagnotte su una bilancia di precisione Söhnle.
Il primo pane pesava 242 grammi, il secondo 238 grammi.
Credo che il cliente sia stato imbrogliato. Probabilmente le leggi poco rigorose e contrarie al consumo lo consentono, altrimenti si tratterebbe di una vera e propria frode.
D'ora in poi peserò nuovamente tutto il pane.
Cordiali saluti
Walter Heid
Ospite
>Il pane più leggero era di soli 225g!!!
Ops, sì, avevo trascurato l'ultimo valore della nuova riga, scusate. Allora è davvero ~9g troppo poco in media ...
>>> media([242, 238, 242, 246, 241, 258, 225])
241.71428571428572
Tuttavia, anche l'incertezza su questo valore è corrispondentemente maggiore (+-3,4 g). Alla fine non cambia molto, ok, ora è ~3,5 centesimi per pagnotta...
> In questo caso, non mi lascio abbagliare da rappezzi e percentuali.
> unità minime, semplicemente odio essere imbrogliato.
Beh, la negligenza significativa è un'arte che non tutti sembrano aver imparato. Lamentarsi è utile quando gli importi in gioco sono davvero rilevanti, altrimenti è sempre e solo una tempesta in una tazza da tè che non porta a nulla. Se fossi stato la Migros, vi avrei semplicemente dato una pagnotta di pane con l'osservazione che avete i vostri 8,3 g mancanti per l'anno prossimo.
E sì, ovviamente le pagnotte più grandi sono molto più economiche in confronto. Un chilo (se disponibile) costa 1,90. Quindi ~50% in meno. Le confezioni piccole sono costose, questo vale per tutti i prodotti. Tagliare il chilo in quattro pezzi e congelarne tre sarebbe un'opzione.
Ospite
In qualche modo mi sento come in un mondo alla rovescia: per la prima volta in vita mia, ho iniziato a pesare il pane sulla "scena del crimine di Brugg"... ma mi sono reso conto che i pesi erano per lo più corretti e addirittura di qualche grammo in più.
Il processo di pesatura del pane è talmente automatizzato che gli errori possono capitare, ma non si può accusare Migros e i suoi dipendenti di produrre semplicemente pane sottopeso.
Tendo a vedere i problemi del pane durante le mie gite al lago e poi vedo questo....
Queste fette di pane tostato (pane bianco) sono in realtà pericolose per gli uccelli a causa del contenuto di sale, poiché gli uccelli, a differenza degli esseri umani, non possono scomporre il sale. Anche se gli uccelli si scatenano su di esse, non significa che questo cibo sia buono per loro. Questo dovrebbe essere il nostro problema e non il 5% di sottopeso.... dovremmo imparare a utilizzare il pane in modo diverso, anche se non è più così fresco di forno.
