Ciao Tanja
Grazie per il tuo commento.
Sono ovviamente consapevole del fatto che mangiare fuori casa/da asporto è più costoso che acquistare gli ingredienti in un negozio e cucinarli da soli (ingredienti, personale, fatica, affitto, ecc.).
Il mio pensiero è che la struttura dei prezzi nella stessa categoria (ad esempio, take-away) deve essere equa e comprensibile. In altre parole, se gli ingredienti per un menu dovrebbero essere più economici (ad esempio per "solo verdure") rispetto ai costi di acquisto più costosi (ad esempio per "casseruola di verdure").