La ricotta in nuovi gusti

Hüttenkäse in neuen Geschmacksrichtungen

In estate, mi piace particolarmente la ricotta come contorno di un'insalata per un pasto leggero. Alla Migros si trova al naturale e con le erbe. Sono abbastanza buoni così come sono, ma col tempo diventano un po' noiosi se non li si aromatizza.

Troverei molto interessante se anche qui ci fosse qualcosa di stagionale. Tra i suggerimenti, pomodori secchi/basilico, peperoncino (leggermente piccante), curry/ananas o simili. Non è necessario sovraccaricare questo prodotto di ingredienti, ma essendo un grande fan della ricotta, gradirei molto una certa varietà.

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