4 questions
Bonjour J'ai un tube de ce lait concentré. Il n'est pas indiqué sur le tube qu'il faut le consommer dans un délai d'une semaine par exemple. La date est 04-2021, cela signifie-t-il que je peux l'utiliser ouvert jusqu'à cette date, en respectant les règles d'hygiène ? J'en ai utilisé très peu à Pâques et je ne sais pas si je peux encore utiliser ce tube : il n'a été ouvert qu'une seule fois et a été conservé dans la porte du réfrigérateur, son aspect et son odeur n'ont pas changé.
Bonsoir nachtblauLis donc la réponse de M-Infoline à Kionyx, car cette question va dans le même sens. Meilleures salutations Frederica
Bonjour nachtblau, merci beaucoup pour ta demande. En raison de sa teneur très élevée en sucre, le lait concentré possède une valeur aw très faible. Plus la valeur aw d'un aliment est faible, moins le produit est périssable. Du point de vue microbiologique, le produit peut être consommé jusqu'à la date limite de consommation s'il est manipulé dans les meilleures conditions d'hygiène. Si ces conditions ne sont pas respectées, des variations sensorielles peuvent apparaître. Le mieux est de goûter brièvement le produit avant de l'utiliser. Si l'odeur, le goût et la sensation en bouche ne présentent aucune anomalie, tu peux consommer le produit sans crainte. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Une fois le tube ouvert, combien de temps se conserve-t-il au réfrigérateur ?
Bonjour Kionyx Merci pour ta question. En raison de multiples facteurs d'influence, il n'est pas possible de fixer des délais de conservation pour les marchandises déjà ouvertes. Il faut se fier à ses sens et à son expérience. La plupart des réactions d'altération sont visibles (par ex. moisissures) ou perceptibles au goût. Il est important de conserver le produit au frais et de respecter les règles d'hygiène (p. ex. pas de contact de l'ouverture du tube avec les doigts, la bouche ou un chiffon sale, etc.) Si le lait concentré n'a pas été utilisé pendant un certain temps, nous recommandons d'en extraire d'abord un morceau d'environ 2 cm et de le jeter. Le tube ne doit pas présenter de trous / de fuites ni être gonflé, l'odeur, le goût et la sensation en bouche doivent être normaux. Sinon : à jeter ! Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Le lait concentré non sucré (design bleu foncé/bleu clair au lieu de bleu clair/rouge) existe-t-il encore ou seulement le lait concentré sucré ?
Bonjour à tous
Merci beaucoup pour ta demande.
Tu trouveras également du lait concentré non sucré dans notre assortiment. Le lait non sucré existe en boîte et porte le numéro d'article 1501.110.
A bientôt dans ta Migros.
Ton équipe M-Infoline te salue
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Invité-e
Chère Migros
Nestlé propose un lait condensé disponible dans une bouteille pratique en PET squeeze (malheureusement uniquement dans les régions espagnoles comme les Canaries, les Baléares et autres, voir photo). Le tube en aluminium, plutôt peu respectueux de l'environnement et également sujet aux taches, tranche avec la bouteille en PET, que l'on peut d'ailleurs super bien doser, puisqu'il suffit de la comprimer pour l'utiliser comme la bouteille de miel de la Migros.
Ne serait-il pas possible que Migros propose à l'avenir le lait concentré dans de telles bouteilles ? J'en serais très heureux, j'achète ce produit depuis longtemps et j'en ai régulièrement besoin pour les desserts et les boissons (café) !
Merci beaucoup !
Bonjour nessee
Merci beaucoup pour ton commentaire et la photo !
Nous adaptons en permanence notre assortiment, nos offres et nos prestations aux dernières exigences et tendances. Ton commentaire sur l'emballage du lait concentré nous sert de suggestion utile. Les services compétents ont été informés de ta proposition. Nous te remercions toutefois de ta compréhension si ta proposition ne peut pas être prise en compte ou si elle ne peut l'être immédiatement.
Nous proposons d'ailleurs le lait concentré non seulement en tube, mais aussi en boîte.
Ton équipe M-Infoline
Invité-e
Bonjour à l'équipe M-Infoline
Merci beaucoup d'avoir transmis ma proposition.
Oui, le lait concentré est disponible en tube et en boîte (sucrée ou non), je le sais. Mais je trouve la boîte encore moins pratique et plus encombrante que le tube, c'est pourquoi je ne l'ai même pas mentionnée... ;-)
Je ne m'attends pas à ce que ma proposition soit immédiatement mise en œuvre - il s'agit simplement d'une suggestion et si Migros pouvait réagir en proposant un emballage similaire, j'en serais d'autant plus heureux.
Meilleures salutations et merci,
nessee
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