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  • Backwaren von migros sind die besten
  • Palmöl?? Ernsthaft? Und was hat die liebe Migros hier für Gründe, warum es nicht möglich ist das Produkt ohne Palmöl herzustellen?
    • Hallo Randita, danke für deinen Post. Für die Herstellung des Kuchenteigs wird ein Kuchenteigfett verwendet, welches ein Gemisch ist aus Palmöl und Rapsöl. Aufgrund der Transfettsäuren-Problematik wurde in den letzten Jahren in der industriellen Verarbeitung vermehrt Palmöl verwendet. Palmöl hat spezielle funktionelle Eigenschaften, die es zu einem wichtigen Rohstoff für die Nahrungsmittelindustrie machen. Aufgrund seiner spezifischen Eigenschaften in Sensorik, Funktionalität und Konsistenz ist Palmöl für die Herstellung von Lebensmitteln besonders geeignet und kann nicht ohne Weiteres durch andere Speiseöle ersetzt werden. Palmöl ist im Gegensatz zu anderen pflanzlichen Ölen bei Raumtemperatur nämlich fest. Ausserdem ist die Hitze- und Oxidationsstabilität von Palmöl für viele Lebensmittelherstellungsprozesse notwendig. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Notre tarte est préparée avec de délicieuses pommes, qui lui donnent un bon goût de fruit. Idéale à emporter, comme plat principal ou en dessert.

Informations sur le produit

PortionPortion pour 1 personne
Vegi-LineNon

Ingrédients

pommes 49% (avec acidifiants: acide citrique et acide ascorbique, sel de cuisine), farine de blé, crème en poudre (sucre, lait écrémé en poudre, huile de palme, amidon de maïs modifié, amidon de pommes de terre modifié, oeuf entier en poudre [d'élevage au sol], blanc d'oeuf en poudre [d'élevage au sol], lactose, protéines du lait, épaississant: E 464, arômes, colorant: caroténoïdes), eau, huiles végétales (palme, colza, tournesol), farine de blé dur, sucre, protéine de blé, sirop de glucose, sel de cuisine iodé, gélifiant: pectine, levure, farine de malt d'orge, acidifiant: acide citrique, conservateur: E 202, arômes, antioxydant: acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles

100 g215 g%*
Énergie
869 kJ ( 207 kcal )
1868 kJ ( 445 kcal )
22%
Lipides
dont acides gras
8 g
4 g
17 g
9 g
24%
45%
Glucides
dont Sucres
29 g
13 g
62 g
28 g
24%
31%
Fibres alimentaires
1.5 g
3 g
Protéines
4 g
9 g
18%
Sel
0.35 g
0.75 g
13%
Sodium
0.14 g
0.3 g
13%

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

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Autres données

Numéro d´article113710900000
GTIN7613269479901, 7616700044584
OrigineElaboré en Suisse
Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...