Qui s'y connaît ? J'ai récemment critiqué la laiterie Fuchs pour la teneur en sucre de son yogourt aux fruits. On m'a répondu qu'avec une teneur en sucre encore plus faible, le goût du fruit disparaîtrait....... "avec encore moins de sucre, le produit perd malheureusement son goût de fruit..." Mon sentiment est qu'il y a si peu de fruits dans ce produit qu'il faut le masquer avec du sucre ? Mais je ne me sens pas experte. Qui en sait plus ?
Oui, tu as raison. Dommage que Fuchs réagisse de manière relativement agressive à mon objection, et pas de manière aussi professionnelle que tu l'as proposé.
Je n'ai pas de FB, je ne sais donc pas exactement ce qui s'y est passé. Mais ce que je sais ou ce que j'ai dû réaliser, c'est que toutes les entreprises n'emploient pas des professionnels des médias sociaux qui s'occupent de FB, Twitter, etc. et qui rédigent des réponses professionnelles en cas de critiques de la part des clients. De nombreuses entreprises ont encore un potentiel d'amélioration dans ce domaine. Si c'est effectivement un professionnel des médias sociaux de la part de Fuchs qui t'a écrit une réponse agressive, que peut-on en dire ? Il a dû se tromper de métier... ou s'est levé du mauvais pied.
Je n'ai pas de FB, je ne sais donc pas exactement ce qui s'y est passé. Mais ce que je sais ou ce que j'ai dû réaliser, c'est que toutes les entreprises n'emploient pas des professionnels des médias sociaux qui s'occupent de FB, Twitter, etc. et qui rédigent des réponses professionnelles en cas de critiques de la part des clients. De nombreuses entreprises ont encore un potentiel d'amélioration dans ce domaine. Si c'est effectivement un professionnel des médias sociaux de la part de Fuchs qui t'a écrit une réponse agressive, que peut-on en dire ? Il a dû se tromper de métier... ou s'est levé du mauvais pied.
Oui, **** Happens. Ou alors, cela dit aussi quelque chose de l'entreprise
Oui, **** Happens. Ou alors, cela dit aussi quelque chose de l'entreprise
C'est comme ça. Je trouve que ça en dit long sur l'entreprise. Ce n'est pas comme si les médias sociaux n'existaient que depuis quelques semaines et étaient quelque chose de tout à fait nouveau ; en outre, je trouve que si une entreprise a un compte sur les médias sociaux et/ou est représentée sur de telles plates-formes comme FB, etc., elle doit impérativement confier la gestion de tels comptes à un professionnel des médias sociaux, tout le reste se retourne contre elle et peut éventuellement ruiner sa réputation...
Bonjour à tous, j'ai des nouvelles intéressantes pour vous : La laiterie Fuchs bricole actuellement de nouveaux yaourts à teneur réduite en sucre. Nous ne pouvons pas encore dévoiler la nature exacte de ces changements. Mais restez curieux - nous prévoyons de communiquer les changements de recette sur les pots de yaourt. Amitiés, Chloé
Bonjour à tous, j'ai des nouvelles intéressantes pour vous : La laiterie Fuchs bricole actuellement de nouveaux yaourts à teneur réduite en sucre. Nous ne pouvons pas encore dévoiler la nature exacte de ces changements. Mais restez curieux - nous prévoyons de communiquer les changements de recette sur les pots de yaourt. Amitiés, Chloé
C'est si bon à entendre ! C'est exactement ce que j'aurais voulu entendre de la part de Fuchs. Pourquoi Fuchs n'a-t-il pas communiqué cette excellente nouvelle ? Cela aurait été un scoop. Et ils auraient gardé une cliente qui se réjouit de ce nouveau produit au lieu d'informer leurs collègues, clients et amis de ce ton grossier.
C'est si bon à entendre ! C'est exactement ce que j'aurais voulu entendre de la part de Fuchs. Pourquoi Fuchs n'a-t-il pas communiqué cette excellente nouvelle ? Cela aurait été un scoop. Et ils auraient gardé une cliente qui se réjouit de ce nouveau produit au lieu d'informer leurs collègues, clients et amis de ce ton grossier.
Qu'est-ce que tu as trouvé de grossier/agressif dans le ton utilisé ? Je ne comprends pas, la déclaration était très indifférenciée et dirigée de manière générale contre les yogourts de la laiterie Fuchs, si j'ai bien vérifié. J'aime beaucoup les yogourts et ils contiennent déjà moins de sucre que l'année dernière. La laiterie Fuchs écrit en effet que le sucre a été réduit, etc. Je ne trouve pas que ton attitude soit juste envers le fabricant.
C'est si bon à entendre ! C'est exactement ce que j'aurais voulu entendre de la part de Fuchs. Pourquoi Fuchs n'a-t-il pas communiqué cette excellente nouvelle ? Cela aurait été un scoop. Et ils auraient gardé une cliente qui se réjouit de ce nouveau produit au lieu d'informer leurs collègues, clients et amis de ce ton grossier.
Hoi ayabakan, merci pour ton feed-back positif. Entre-temps, nous avons également reçu une réponse un peu plus détaillée de Fuchs - ils sont désolés que tu n'aies pas été entièrement satisfait de la première réponse. Je te transmets volontiers un résumé de la prise de position : il n'est généralement pas si simple pour les fabricants de réduire l'ajout de sucre afin d'avoir moins de sucre dans le produit final tout en conservant le goût. Le goût du fruit diminue et se modifie en cas de réduction du sucre et d'ajout constant de la base de fruit. Ce n'est alors plus le goût de fruit que les clients connaissent et souhaitent. La laiterie Fuchs a fait cette expérience avec la réduction du sucre et a vendu moins de yaourts. C'est pourquoi elle réduit le sucre autant que possible par petites étapes et contrôle régulièrement les recettes. Actuellement, les yaourts, tels qu'ils sont, ont de nombreux amateurs. Le yaourt est en principe un produit à base de lait acidulé et a donc un goût plutôt acide. Cela n'est malheureusement pas apprécié par tous. De nombreux consommateurs se sont habitués au rapport entre le sucre et le goût du fruit - ils n'apprécient plus le yaourt de la même manière dans une autre combinaison. C'est pourquoi la philosophie de la laiterie Fuchs est de réduire progressivement le sucre afin d'habituer les clientes et les clients à ce changement. Amitiés, Angela
