Farine de seigle | Généralités | Forum | Migros Migipedia

Farine de seigle

Roggenmehl

Depuis de nombreuses années, je fais mon pain moi-même en tant qu'allergique.
La farine de seigle de Migros était une excellente farine pour faire du levain.
Tout à coup, elle est retirée de l'assortiment, mais il y a beaucoup de nouveaux mélanges FERTIGES .
La farine de seigle (non complète) est pourtant une des farines de base et devrait toujours faire partie de l'assortiment.
Je suis de Muttenz (Rothausstrasse) et j'ai fait le trajet jusqu'à Dreispitz Bâle, mais là aussi elle n'était plus dans l'assortiment.
Pouvez-vous au moins me donner une explication ? .... Le personnel ne pouvait malheureusement pas le faire .
LG

Toutes les réponses (30)

Bonjour @kapha


Merci pour ton message. Je me renseigne volontiers auprès du responsable du produit pour en connaître les raisons et je te recontacte. Amitiés, Nicole

Ops désolé ..... est arrivé par erreur sur "résolu" .
Bien sûr, ce n'est pas encore le cas :-) et j'attends ta réponse avec impatience.

Pas de problème, bien sûr @kapha tu auras quand même une réponse de ma part ! ;-) Amitiés, Nicole

Bonjour @kapha


Je n'ai malheureusement pas de nouvelles réjouissantes à t'annoncer : la farine de seigle a été retirée de l'assortiment. La demande était en baisse depuis un certain temps, si bien que les responsables de produits ont décidé de retirer cet article de l'assortiment. Cette mesure a également été décevante pour les responsables de produits, mais il est parfois impossible d'éviter des adaptations de l'assortiment. Malheureusement, l'espace disponible dans les rayons est limité et le choix et l'attractivité doivent être constamment revus et, si nécessaire, adaptés.


Je suis désolée de ne pas pouvoir te donner de nouvelles plus réjouissantes, mais je te souhaite quand même un bon après-midi ! Amitiés, Nicole

Bonjour Nicole
Merci beaucoup pour tes efforts et tes informations.

Je dois l'accepter, mais je ne peux pas tout à fait le comprendre.
Il y a beaucoup de choses à Migros qui ne sont pas en excès, mais qui restent.
Malheureusement, beaucoup de choses sont retirées sous prétexte qu'elles ont été vendues et qu'elles doivent être réapprovisionnées.
Je comprendrais qu'il y ait une pénurie dans les rayons si la place n'était pas occupée par des mélanges tout prêts.
Beaucoup de femmes retournent à la fabrication de leur propre pain , mais pas avec des mélanges prêts à l'emploi .
Eh bien .... alors je vais devoir l'acheter à nouveau sur internet .

Sali @kapha
c'est vraiment ennuyeux et dommage. La farine de seigle de Migros
était vraiment bonne.
Et je ne veux pas non plus de mélanges tout prêts, ce n'est pas vraiment nécessaire.
pas nécessairement.
Essaye de te rendre dans une Landi, j'y ai déjà acheté de la farine de seigle et j'ai été satisfaite.
j'étais content ! On y trouve aussi des sacs de 5 kg.
Tu trouveras peut-être aussi ton bonheur chez Volg.

Invité-e

Point positif pour Landi : les farines y sont moins chères qu'à Migros et proviennent en outre exclusivement de Suisse. La farine bio de Migros vient même d'outre-mer.

Et voici la farine de seigle proposée par Imperator : http://landi.ch/shop/de/roggenmehl-panflor-1-kg

Bonjour à tous



Les farines bio suivantes proviennent, selon les disponibilités, de Suisse, de l'UE et du Canada.



Farine paysanne bio à l'épeautre et au seigle, 1046.017

La farine blanche bio, 1046.024



La farine complète d'épeautre bio, 1046.138, provient exclusivement de Suisse.



Nous vous remercions pour votre feed-back concernant l'absence de farine de seigle dans l'offre de Migros, dont nous tiendrons compte lors de la prochaine analyse de l'assortiment.



Avec nos meilleures salutations,


Tirza

Invité-e

N'y aurait-il pas une possibilité d'introduire une rubrique dans Migros Magazine où seraient listés les produits qui ne sont plus en vente. Par analogie avec les produits qui deviennent plus chers/moins chers. Je pense que ce n'est pas trop compliqué et qu'un magazine destiné à la clientèle est également disponible sur le marché pour ce genre d'informations.

Bonjour pucalpa, merci beaucoup pour ta proposition. Malheureusement, ce n'est pas possible. Avec tous les changements de recettes, les nouveaux produits, les articles de fin de série, les changements de prix (en particulier pour les prix au kilo), etc. Il n'y aurait donc plus guère de place pour les autres rapports :-) Tu trouveras toujours une indication dans les rayons lorsqu'un article sera prochainement retiré de l'assortiment ou en rupture de stock. Pour les produits dont la recette a été modifiée, un autocollant portant la mention "nouvelle recette" est généralement collé sur l'emballage. Nous espérons que ces informations t'aideront. Amitiés, Milena