Chez Migusto, on remarque que les recettes classiques de la cuisine suisse sont traitées de manière très négligée. Ainsi, la soupe de pois jaunes au gnagi, qui a fait ses preuves, n'est mentionnée nulle part, ce qui ne m'étonne pas particulièrement. En effet, les pois jaunes ne sont plus proposés dans les magasins M de Migros Suisse orientale, mais plusieurs sortes de lentilles, pois chiches et autres. Pourquoi ?