Je souhaiterais que l'assortiment de pains soit complété par un pain à la saumure normal. De la même pâte que les petits pains à la saumure, mais sous la forme d'un pain normal. En outre, il serait souhaitable qu'une tresse d'épeautre (à base de farine d'épeautre pure) soit également ajoutée à l'assortiment. Beaucoup de gens ne supportent pas le blé, mais l'épeautre est très digeste.
Je souhaiterais que l'assortiment de pains soit complété par un pain à la saumure normal. De la même pâte que les petits pains à la saumure, mais sous la forme d'un pain normal. En outre, il serait souhaitable qu'une tresse d'épeautre (à base de farine d'épeautre pure) soit également ajoutée à l'assortiment. Beaucoup de gens ne supportent pas le blé, mais l'épeautre est très digeste.
Invité-e
Bonjour indios
Merci pour ta suggestion. Je dois avouer que je n'avais encore jamais pensé à la possibilité de faire un pain à la saumure entier au lieu des petits pains.
Mais je pense que la part de lessive serait alors trop faible pour moi dans la tranche individuelle.
Je transmettrai néanmoins ta proposition à nos responsables de l'assortiment. Je suis curieux de connaître leurs réflexions à ce sujet. J'accepte aussi volontiers la proposition d'une tresse d'épeautre.
Avec mes meilleures salutations
Tanja
Invité-e
Bonjour indios
Merci pour ta suggestion. Je dois avouer que je n'avais encore jamais pensé à la possibilité de faire un pain à la saumure entier au lieu des petits pains.
Mais je pense que la part de lessive serait alors trop faible pour moi dans la tranche individuelle.
Je transmettrai néanmoins ta proposition à nos responsables de l'assortiment. Je suis curieux de connaître leurs réflexions à ce sujet. J'accepte aussi volontiers la proposition d'une tresse d'épeautre.
Avec mes meilleures salutations
Tanja
Il y a déjà des petites tresses à la saumure. La tresse contient à nouveau plus de beurre, c'est pourquoi j'ai écrit expressément "pain à la saumure".
Je ne parle pas de tresses, mais d'une natte. On peut aussi la former ainsi sans plus de graisse et, tressée à plat, elle offrirait beaucoup de surface pour la lessive.
Et - les autres ont le droit de faire part de leurs idées, non ? ;-)
Chez nous, dans la région de Zurich, il existe déjà un pain tessinois à la saumure. Il est très bon.
La tresse d'épeautre qu'on y a servie était super fine... je ne sais pas pourquoi on n'en trouve plus...
Chez nous, dans la région de Zurich, il existe déjà un pain tessinois à la saumure. Il est très bon.
Chez Lidl, on trouve depuis longtemps le pain tessinois à la saumure, il est tout aussi délicieux et son prix est imbattable ;-)
La tresse d'épeautre qu'on y a servie était super fine... je ne sais pas pourquoi on n'en trouve plus...
Probablement parce qu'il n'a pas répondu au besoin du client, ou parce qu'il n'y a pas assez de place en rayon, ou quelque chose comme ça... Ou peut-être n'est-il disponible que de manière saisonnière.
Probablement parce qu'il n'a pas répondu au besoin du client, ou parce qu'il n'y a pas assez de place en rayon, ou quelque chose comme ça... Ou peut-être n'est-il disponible que de manière saisonnière.
Il doit tout simplement faire partie de l'assortiment standard. Coop est géniale dans ce domaine. Ils ont encore de l'imagination dans la boulangerie
Il doit tout simplement faire partie de l'assortiment standard. Coop est géniale dans ce domaine. Ils ont encore de l'imagination dans la boulangerie
Mais je trouve le pain en partie de Migros meilleur... à cause du temps de repos de la pâte...
Il y a déjà des petites tresses à la saumure. La tresse contient à nouveau plus de beurre, c'est pourquoi j'ai écrit expressément "pain à la saumure".
Je ne parle pas de tresses, mais d'une natte. On peut aussi la former ainsi sans plus de graisse et, tressée à plat, elle offrirait beaucoup de surface pour la lessive.
Et - les autres ont le droit de faire part de leurs idées, non ? ;-)
Chez nous, dans la région de Zurich, il existe déjà un pain tessinois à la saumure. Il est très bon.
La tresse d'épeautre qu'on y a servie était super fine... je ne sais pas pourquoi on n'en trouve plus...
Chez nous, dans la région de Zurich, il existe déjà un pain tessinois à la saumure. Il est très bon.
Chez Lidl, on trouve depuis longtemps le pain tessinois à la saumure, il est tout aussi délicieux et son prix est imbattable ;-)
La tresse d'épeautre qu'on y a servie était super fine... je ne sais pas pourquoi on n'en trouve plus...
Probablement parce qu'il n'a pas répondu au besoin du client, ou parce qu'il n'y a pas assez de place en rayon, ou quelque chose comme ça... Ou peut-être n'est-il disponible que de manière saisonnière.
Probablement parce qu'il n'a pas répondu au besoin du client, ou parce qu'il n'y a pas assez de place en rayon, ou quelque chose comme ça... Ou peut-être n'est-il disponible que de manière saisonnière.
Il doit tout simplement faire partie de l'assortiment standard. Coop est géniale dans ce domaine. Ils ont encore de l'imagination dans la boulangerie
Il doit tout simplement faire partie de l'assortiment standard. Coop est géniale dans ce domaine. Ils ont encore de l'imagination dans la boulangerie
Mais je trouve le pain en partie de Migros meilleur... à cause du temps de repos de la pâte...
