Dans mon magasin Migros, la vente en vrac de viande a été supprimée depuis un certain temps déjà. Depuis, il est pratiquement impossible pour un ménage d'une personne d'acheter de la viande, car toutes les portions sont trop grandes.
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Toutes les réponses (19)
Invité-e
Je peux comprendre ce souhait et je serais déjà contente s'il existait généralement des emballages pour deux personnes qui pouvaient également être congelés. Pour la viande en particulier, il ne faudrait pas congeler une seconde fois une viande initialement congelée. Je trouve dommage que de telles viandes soient étiquetées avec un message en petits caractères - je préférerais plutôt le contraire : un logo bien visible : "Convient pour la congélation".
Bonjour judoa, je suis désolé que tu ne trouves plus de vente en vrac de viande dans ta filiale. La plupart du temps, une telle décision est liée au fait qu'en fin de compte, il a fallu éliminer davantage de marchandises parce que la demande de vente en vrac dans cette filiale était trop faible. Dans ce cas, l'idée de durabilité n'est évidemment plus d'actualité. Mais je me ferai un plaisir de clarifier pour toi la raison de cette situation dans ta filiale. Si tu le souhaites, merci de me communiquer le nom de la filiale. Amitiés, Sina
Invité-e
Je peux comprendre ce souhait et je serais déjà contente s'il existait généralement des emballages pour deux personnes qui pouvaient également être congelés. Pour la viande en particulier, il ne faudrait pas congeler une seconde fois une viande initialement congelée. Je trouve dommage que de telles viandes soient étiquetées avec un message en petits caractères - je préférerais plutôt le contraire : un logo bien visible : "Convient pour la congélation".
Bonjour wef17, merci pour ton commentaire sur l'étiquetage des produits. En matière d'étiquetage des produits alimentaires, nous nous en tenons aux prescriptions légales. La mention "décongelé, ne pas recongeler" est une obligation légale. J'ai fait part au service compétent de ton souhait de voir apparaître un logo qui indique d'emblée que le produit peut être congelé. Les responsables examinent régulièrement les propositions de nos clientes et clients. Amitiés, Sina
M-Infoline
Bonjour judoa, je suis désolé que tu ne trouves plus de vente en vrac de viande dans ta filiale. La plupart du temps, une telle décision est liée au fait qu'en fin de compte, il a fallu éliminer davantage de marchandises parce que la demande de vente en vrac dans cette filiale était trop faible. Dans ce cas, l'idée de durabilité n'est évidemment plus d'actualité. Mais je me ferai un plaisir de clarifier pour toi la raison de cette situation dans ta filiale. Si tu le souhaites, merci de me communiquer le nom de la filiale. Amitiés, Sina
Bonjour Sina Je vous remercie pour votre réponse. Il s'agit de la succursale de Berne Bethléem. Merci beaucoup.
Invité-e
M-Infoline
Bonjour wef17, merci pour ton commentaire sur l'étiquetage des produits. En matière d'étiquetage des produits alimentaires, nous nous en tenons aux prescriptions légales. La mention "décongelé, ne pas recongeler" est une obligation légale. J'ai fait part au service compétent de ton souhait de voir apparaître un logo qui indique d'emblée que le produit peut être congelé. Les responsables examinent régulièrement les propositions de nos clientes et clients. Amitiés, Sina
Merci @M-Infoline pour votre réponse. Je trouve néanmoins dommage que cette mention légale "décongelé, ne pas recongeler" soit si cachée sur l'emballage. Il serait peut-être judicieux de l'afficher clairement en plus sur le panneau d'information de l'action. Ce n'est pas non plus dans l'esprit de Migros que tous les gens sortent ces aliments réfrigérés - lisent le texte pendant 10 minutes à la chaleur de leur chambre - pour finalement les remettre au mauvais endroit parce qu'ils ont dû changer d'endroit à cause de la foule. Je ne me suis fait avoir qu'une fois - maintenant je sais : cela vaut la peine de lire tout le texte, surtout pour les actions et les gros emballages.
Invité-e
Désolé, mais regarde chez Coop, Berne est une grande ville, il devrait y en avoir.
Invité-e
Désolé, mais regarde chez Coop, Berne est une grande ville, il devrait y en avoir.
C'est ce que je fais aussi. Mais il y a des produits que je préfère acheter chez Migros. Je ne veux pas aller chez Coop.
judoa
Bonjour Sina Je vous remercie pour votre réponse. Il s'agit de la succursale de Berne Bethléem. Merci beaucoup.
Bonjour judoa, j'ai reçu le feed-back du service spécialisé compétent : dans la filiale de Bethléem aussi, la demande trop faible et donc la part élevée de détérioration et de foodwaste sont responsables de la fermeture du comptoir de viande. Concernant les petits emballages : Nous devons tenir compte du fait que la part d'emballage et les coûts de production des petits emballages ne sont souvent pas beaucoup moins élevés que ceux des portions habituelles. Les petites portions sont donc comparativement plus chères, raison pour laquelle de nombreux consommateurs continuent de préférer les tailles d'emballage habituelles. Comme les petits emballages sont toujours présentés comme une offre supplémentaire et que la place dans nos rayons n'est pas extensible à l'infini, la demande pour ces articles doit être suffisamment importante pour pouvoir les proposer. Amitiés, Sina
M-Infoline
Bonjour judoa, j'ai reçu le feed-back du service spécialisé compétent : dans la filiale de Bethléem aussi, la demande trop faible et donc la part élevée de détérioration et de foodwaste sont responsables de la fermeture du comptoir de viande. Concernant les petits emballages : Nous devons tenir compte du fait que la part d'emballage et les coûts de production des petits emballages ne sont souvent pas beaucoup moins élevés que ceux des portions habituelles. Les petites portions sont donc comparativement plus chères, raison pour laquelle de nombreux consommateurs continuent de préférer les tailles d'emballage habituelles. Comme les petits emballages sont toujours présentés comme une offre supplémentaire et que la place dans nos rayons n'est pas extensible à l'infini, la demande pour ces articles doit être suffisamment importante pour pouvoir les proposer. Amitiés, Sina
Merci beaucoup Sina Alors, bien que j'aime faire mes achats chez Migros, je vais dire au revoir à Migros et aller chez Coop.
Le boucher serait idéal, non ? En avez-vous un près de chez vous ? Tu peux y acheter de la viande en très petites quantités et avec moins d'emballages plastiques !