Filet de saumon au citron et à la coriandre
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9 questions
il y a 3 ans
J'adore ce poisson. Malheureusement, la portion est pour deux personnes. Existe-t-il une possibilité de diviser ce poisson en deux repas distincts ? Je me demande si les restes peuvent être conservés.
il y a 3 ans
Bonjour M-Child, soit tu répartis le filet de poisson et le beurre au citron en deux portions et tu emballes la moitié de manière aussi hermétique que possible et tu la conserves brièvement au réfrigérateur. Ou bien tu prépares tout le contenu, tu conserves les restes au réfrigérateur et tu les dégustes bien réchauffés le lendemain. Cordialement, ton équipe M-Infoline
il y a 4 ans
Chère Migros, j'aime vraiment beaucoup ce saumon. Il est rapide à préparer et très savoureux. Cependant, le film plastique soudé m'énerve à chaque fois. On ne peut pas l'enlever proprement (comme on le fait par exemple avec les emballages de viande). Ces films plastiques deviennent de plus en plus fins et instables, ce qui, je l'espère, est au moins bénéfique pour l'environnement. Mais la moitié du film reste généralement "collée" au bord. Je les enlève alors péniblement, car je ne veux pas mettre de plastique dans le four avec mes aliments. Existerait-il éventuellement une autre variante d'emballage judicieuse ? Merci de vérifier et de trouver la meilleure solution possible au problème.
il y a 4 ans
Bonjour Miss-Daisy, merci pour ton commentaire. Nous sommes heureux que tu apprécies trop notre filet de saumon. Nous connaissons le sujet de l'emballage. En principe, on scelle ici l'aluminium avec du plastique. C'est plus difficile que de sceller du plastique sur du plastique, car les deux matériaux ont des propriétés différentes. Par conséquent, la limite entre un scellage trop serré (de sorte que le plastique reste collé à la barquette en aluminium, comme dans ton cas) et un scellage insuffisant (barquettes ouvertes et produits avariés) est très mince. Nous restons attentifs à l'optimisation. Amitiés, ton équipe M-Infoline
il y a 6 ans
Mes enfants de 6 et 4 ans adorent ce saumon. Mais je m'inquiète maintenant car on lit tellement de choses négatives sur le saumon d'élevage norvégien. On dit qu'il est chargé de substances nocives et que les enfants ne devraient pas ou peu manger de saumon. Chez nous, on en mange certainement une fois par mois ou plus, selon les cas. Ce poisson est-il inoffensif ou des échantillons ont-ils déjà été prélevés ? Le poisson est présenté comme sain, mais je commence à ne plus savoir quel type de "poisson" je dois mettre dans l'assiette de mes enfants.
il y a 6 ans
Bonjour Daria, merci pour ton message. Nous comprenons ton inquiétude. Nous te donnons volontiers quelques informations à ce sujet afin d'y remédier. Migros est tenue de ne commercialiser que des produits sûrs et conformes aux prescriptions légales. Outre les labels MSC, ASC et Bio, il existe des directives légales claires concernant les ingrédients des denrées alimentaires qui doivent être respectées et qui sont régulièrement contrôlées tant par Migros que par les autorités cantonales. Jusqu'à présent, les saumons d'élevage n'ont fait l'objet d'aucune réclamation concernant les ingrédients. En l'état actuel des connaissances, les adultes comme les enfants peuvent consommer sans crainte du saumon d'élevage. Ni une autorité ni un autre organisme n'a rédigé d'avis laissant supposer que la consommation de saumon d'élevage susciterait des doutes. En comparaison internationale, Migros n'est qu'un très "petit poisson", c'est pourquoi il est difficile d'obtenir quelque chose par ce biais. Migros effectue elle-même des contrôles réguliers et contrôle non seulement l'éthoxyquine, mais aussi d'autres substances comme les PCB, etc. Si nous constatons des écarts, nous prenons immédiatement les mesures qui s'imposent. Tes enfants peuvent donc continuer à consommer du saumon sans crainte. Si tu as d'autres questions à ce sujet, n'hésite pas à nous contacter. Amitiés, ton équipe M-Infoline
il y a 7 ans
. Bonjour Alice65, merci beaucoup pour ta question. Non, le poisson n'a pas été congelé au préalable, il est frais. Amitiés, ton équipe M-Infoline
il y a 8 ans
Bonjour Yasemin90 Merci pour ta question. Nous nous ferons un plaisir de t'aider. L'émulsifiant E 472e contenu dans le filet de saumon citron/coriandre est d'origine végétale. Meilleures salutations et bon week-end, Ton équipe M-Infoline
il y a 9 ans
Concernant la question posée par Cpfenniger il y a quelques mois et la réponse de Migros : sur les emballages que j'ai achetés jusqu'à présent, il était écrit : "Décongelé, ne pas recongeler !" Fabriqué en France avec du saumon d'élevage de Norvège (y compris la sauce ; non représentée sur la photo).
il y a 9 ans
Sali todaymoser Veuillez nous excuser de ne vous répondre qu'aujourd'hui. Sur le produit, il est effectivement indiqué "Ne pas recongeler après décongélation". Conformément à la loi, cette mention doit figurer sur les produits qui ont été décongelés après leur fabrication. Le poisson peut toutefois être congelé, mais sa qualité ne peut alors plus être garantie. Cette qualité se rapporte toutefois à la valeur de consommation et non à la sécurité alimentaire. Si l'article est congelé, il ne doit pas être conservé plus de trois mois. Le plaisir gustatif ne sera certainement pas meilleur si l'article est conservé plus longtemps au congélateur. Il faut également tenir compte du fait que l'emballage n'a pas été conçu pour la congélation. Nous espérons t'avoir aidé et te souhaitons une bonne semaine. Amitiés Ton équipe M-Infoline
il y a 9 ans
J'ai déjà eu ce saumon plusieurs fois et je me demande à chaque fois si je dois mettre la sauce avant ou après la cuisson... Une indication sur l'emballage serait encore pratique... :)
il y a 9 ans
Bonjour todaymoser Merci beaucoup pour ton message. Bien sûr, nous t'aidons volontiers. La sauce jointe est destinée à être répartie uniformément sur le filet de saumon avant de le réchauffer. Nous espérons que cette information te sera utile et te souhaitons encore beaucoup de plaisir sur Migipedia. Amitiés Ton équipe M-Infoline
il y a 9 ans
Bonjour todaymoser Merci beaucoup pour ton message. Bien sûr, nous t'aidons volontiers. La sauce jointe est destinée à être répartie uniformément sur le filet de saumon avant de le réchauffer. Nous espérons que cette information te sera utile et te souhaitons encore beaucoup de plaisir sur Migipedia. Amitiés Ton équipe M-Infoline
Invité-e
il y a 9 ans
Le produit peut-il être congelé et si oui, combien de temps peut-il être conservé au congélateur ? Salutations
il y a 9 ans
Bonjour Cpfenninger Merci pour ta demande et ton intérêt pour notre saumon citron/coriandre. Comme le produit n'a pas été congelé auparavant, tu peux le congeler sans problème. Nous te recommandons de congeler le saumon avant la date de péremption et de le conserver au maximum trois mois au congélateur. Nous espérons avoir pu t'aider et te souhaitons beaucoup de plaisir ! Ton équipe M-Infoline
Invité-e
il y a 9 ans
la liste des ingrédients doit-elle être comprise comme signifiant que le poisson est sans gluten et que seule la sauce qui l'accompagne en contient ?
il y a 9 ans
Bonjour -ara- Nous avons le plaisir de t'informer que ni le poisson ni la sauce ne contiennent de gluten. Cordialement, Ton équipe M-Infoline