Affine chaque plat
C'est bon
Toujours pratique pour la machine à râper. Il se détériore aussi beaucoup moins vite que celui qui a déjà été râpé.
Manque un peu de goût
Goût super fin - salade - comme j'aime. Comme je la sors du frigo 30 à 60 minutes avant de l'utiliser, je dois faire attention à ne pas la casser en la râpant.
Certainement pas le meilleur, mais ok.
Se laisse facilement râper, l'arrière-goût est personnellement trop acide pour moi.
Toujours dans le réfrigérateur
le meilleur fromage pour les pâtes ou à consommer tel quel
Nous aimons ce fromage