Invité-e
Chère équipe Migros, pouvez-vous me dire si de la présure microbienne ou animale a été utilisée pour la fabrication du fromage ? Amitiés Vazucca
Bonjour Vazucca, pour la fabrication du Grana Padano, 212380324000 on utilise de la présure animale. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, chère équipe Migros, pouvez-vous me dire combien de temps le fromage est affiné ? Je n'ai trouvé nulle part d'indication à ce sujet.
Bonjour DirenS Ce sera entre 9 et 16 mois. Pour ceux qui sont affinés plus longtemps, le sceau jaune indique oltre 16 mesi et pour ceux qui sont affinés très longtemps, oltre RISERVA 20 mesi. Meilleures salutations Frederica
Bonjour DirenS, merci pour ta question. Le fromage est affiné pendant au moins 12 mois. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, l'information ne figurant pas sur le paquet, je me demande si le Grana Padano contient de la présure ? (En d'autres terme, est-ce un produit végétarien ?)
ton équipe M-Infoline
Hallô OrianeA
Le produit Grana Padano est fabriqué avec la présure de veau.
Avec nos meilleures salutations,
votre équipe M-Infoline
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