Je les utilise pour faire de la soupe. Le prix est incroyable, tout comme le goût. Excellent pour le collagène.
mon chien s'en est réjoui
Très bien, avant ils étaient gratuits
Pour mon chien - il les adore et peut jouer avec.
Pour un « déchet », c'est vraiment trop cher. À l'avenir, je continuerai à acheter chez un « vrai » boucher.
Pour une soupe avec du goût
C'est la richesse intérieure d'un bovin.
À l'extérieur, des os, à l'intérieur, un pur et décadent « j'étais fort de mon vivant ».
On le déguste à la cuillère comme un rituel interdit, et il a le goût de la force primitive, de la graisse et de la mauvaise conscience.
Les végétariens trouvent ça barbare, les gourmets trouvent ça honnête.
Fin pour les sauces ou les soupes
Avec un pote au feu, ils sont parfait
Une moelle fantastique
