Norwegischer Lachs „Elaboré in Polen“
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Norwegischer Lachs „Elaboré in Polen“
Maldives68
Liebe Migros
Ist der Lachs wirklich von einer Norwegen-Zucht und nicht aus Polen?
Zudem hat Norwegen keinen Atlantik anstoss, da ist das Nordmeer.
Die Verpackung zeigt die Herkunft Norwegen mit Bild und Namen, die Deklaration zeigt: Polen.
Ist der Lachs nicht 100% von Norwegen, oder wird das nur wegen dem „Abpacken“ polnisch deklariert?
Das Abpacken verändert das Rohprodukt ja nicht.
Wie soll das der Konsument nun verstehen?
Für mich eine wichtige Frage, weil ich nur Norwegischen Lachs mag, der ist deutlich besser, wie der „übliche“ Atlantik Lachs. Bin mal gespannt über eure Rückmeldungen!
Ist der Lachs wirklich von einer Norwegen-Zucht und nicht aus Polen?
Zudem hat Norwegen keinen Atlantik anstoss, da ist das Nordmeer.
Die Verpackung zeigt die Herkunft Norwegen mit Bild und Namen, die Deklaration zeigt: Polen.
Ist der Lachs nicht 100% von Norwegen, oder wird das nur wegen dem „Abpacken“ polnisch deklariert?
Das Abpacken verändert das Rohprodukt ja nicht.
Wie soll das der Konsument nun verstehen?
Für mich eine wichtige Frage, weil ich nur Norwegischen Lachs mag, der ist deutlich besser, wie der „übliche“ Atlantik Lachs. Bin mal gespannt über eure Rückmeldungen!
2 replies
Last activity 2 years ago
Rhyfallforelle
Das Räuchern verändert das Rohprodukt, der ganze rohe Lachs (tiefgekühlt?) wird von Norwegen nach Polen gebracht und dort geräuchert, geschnitten und verpackt. So verstehe ich das.
M-Infoline
Hallo Maldives68, danke für die Frage. Atlantischer Lachs ist eine Bezeichnung für alle Lachsarten, die hauptsächlich im Nordatlantik gefangen werden und den lateinischen Namen Salmo salar haben. Arten die dazugehören sind: Europäischer Lachs oder Atlantischer Lachs, Irischer Lachs, Schottischer Lachs, Norwegischer Lachs, Isländischer Lachs. Für diesen Artikel verwendet man Atlantischen Lachs aus norwegischer Zucht / Aquakultur. Die Lachse werden in Polen verarbeitet und verpackt. Die Verarbeitungsschritte haben zur Herstellung eines neuen Erzeugnisses geführt, daher ist das Herstellungsland Polen. Liebe Grüsse, Matteo