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ORIGINAL ZWIEBACK URDINKEL - aus Schweizer Mehl

Urdinkel - der Zwieback aus wertvollstem Getreide. Während 3000 Jahren war Dinkel das wichrigste Nahrungsgetreide unserer Gegend. Die Dinkelkultur erblühte zur Zeit der Gründung Roms und wurde zum "Korn der Alemannen". Im Mittelalter liessen sich Klöster und Vögte den Zehnten vorzugsweise mit Dinkel bezahlen. Bis 1900 blieb er das Hauptbrotgetreide der Schweiz. U

rdinkel stammt aus Vetragsanbau mit engagierten Bauern, die die alten, nicht mit Weizen gekreuzten Sorten anbauen. Der Anbau erfolgt ausschliesslich in angestammten Gebieten, wo der Dinkel in der nahegelegenen Röllmühle vom Spelz befreit werden kann. Geniessen Sie den Zwieback aus urschweizerischem Getreide mit dem unverwechselbaren Eigengeschmack.

Produktinformationen

Anzahl entnehmbarer Einzeleinheiten4.0
VerpackungsartSchachtel
Hinweise für die ZubereitungVerzehrfertig
ZusatzangabenTrocken aufbewahren. Für höchste Frische vor Licht und Wärme schützen.
Besondere ZutatenDinkel
GeschnittenJa
WiederverschliessbarJa
Art von Keks/GebäckZwieback
GetreideartDinkel

Zutaten

Urdinkelruchmehl*, Zucker, Sonnenblumenöl, Hefe, Kochsalz, Kondensmilch, Urdinkelmehl*, Volleipulver (aus Bodenhaltung), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Dinkelkleber, Vitamine: B1, B2, Niacin, B6 und Folsäure, Acerola, Mineralstoff: Eisen.

* aus 100% IP-SUISSE-Getreide

Nährwerte

100 g1 Scheibe (≈ 12 g)%*
Energie
1767 kJ ( 419 kcal )
212 kJ ( 50 kcal )
3%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
9 g
0.8 g
1 g
< 0.5 g
1%
< 0.5%
Kohlenhydrate
davon Zucker
68 g
9 g
8 g
1 g
3%
1%
Ballaststoffe
5 g
0.6 g
Eiweiss
14 g
1.5 g
3%
Salz
0.93 g
0.11 g
2%
Vitamin B1 (Thiamin)
0.4 mg
0.1 mg
4%
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.5 mg
0.1 mg
7%
Niacin
5.4 mg
0.6 mg
4%
Vitamin B6
0.6 mg
0.1 mg
7%
Folsäure
60 ug
10 ug
5%
Eisen
4.2 mg
0.5 mg
4%

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Sonstige Daten

Artikelnummer110301400000
GTIN7617400037333

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Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

Sämtliche Angaben zu den Produkten (Zutatenliste, Nährwertangaben/Food Facts, Allergiehinweise etc.) und Preisangaben sind unverbindlich. Mehr...