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  • Bon, mais les pruneaux sont perdus dans le guélon ! Dommage
  • Palmöl?? Ernsthaft? Und was hat die liebe Migros hier für Gründe, warum es nicht möglich ist das Produkt ohne Palmöl herzustellen? 21.08.2018 Liebe Migros, danke für Deine Rückmeldung. Ich finde es schade, dass ihr für so viele Produkte Palmöl verwendet. Die Problematik dahinter ist ja bekannt. Dies möchte ich nicht unterstützen. Andere Hersteller schaffen es auch Produkte ohne Palmöl herzustellen, deswegen verstehe ich nicht, warum es bei der Migros nicht möglich ist.
    • Hallo Randita, danke für deinen Post. Für die Herstellung des Kuchenteigs wird ein Kuchenteigfett verwendet, welches ein Gemisch ist aus Palmöl und Rapsöl. Aufgrund der Transfettsäuren-Problematik wurde in den letzten Jahren in der industriellen Verarbeitung vermehrt Palmöl verwendet. Palmöl hat spezielle funktionelle Eigenschaften, die es zu einem wichtigen Rohstoff für die Nahrungsmittelindustrie machen. Aufgrund seiner spezifischen Eigenschaften in Sensorik, Funktionalität und Konsistenz ist Palmöl für die Herstellung von Lebensmitteln besonders geeignet und kann nicht ohne Weiteres durch andere Speiseöle ersetzt werden. Palmöl ist im Gegensatz zu anderen pflanzlichen Ölen bei Raumtemperatur nämlich fest. Ausserdem ist die Hitze- und Oxidationsstabilität von Palmöl für viele Lebensmittelherstellungsprozesse notwendig. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Produktinformationen

ZubereitungsverfahrenVerzehrfertig
Besondere ZutatenZwetschgen
Art von KuchenWähe
Form des KuchensStück
Verzehrbarkeitfertig zum Verzehr

Zutaten

Zwetschgen 49%, Weizenmehl, Crèmepulver (Zucker, Magermilchpulver, Palmöl, modifizierte Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Volleipulver [aus Bodenhaltung], Hühnereieiweisspulver [aus Bodenhaltung], Milchzucker, Milchprotein, Verdickungsmittel: E 464, Aromen, Farbstoff: Carotin), Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps, Sonnenblumen), Hartweizenmehl, Zucker, Weizenprotein, Glucosesirup, Kochsalz jodiert, Malzmehl aus Gerste, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Hefe, Konservierungsstoff: E 202, Aromen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Kann Nüsse , Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte

100 g215 g%*
Energie
953 kJ ( 227 kcal )
2048 kJ ( 488 kcal )
24%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
8.1 g
3.4 g
17 g
7.3 g
24%
37%
Kohlenhydrate
davon Zucker
34 g
13 g
73 g
28 g
28%
31%
Ballaststoffe
1.5 g
3.2 g
Eiweiss
3.7 g
8 g
16%
Salz
0.35 g
0.75 g
13%
Natrium
0.1 g
0.2 g
8%

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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Sonstige Daten

Artikelnummer113770500000
GTIN7613269479925, 7616700044638
HerkunftHergestellt in der Schweiz
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

Sämtliche Angaben zu den Produkten (Zutatenliste, Nährwertangaben/Food Facts, Allergiehinweise etc.) und Preisangaben sind unverbindlich. Mehr...