3 Fragen
Wieso schimmelt dieses Brot seit geraumer zeit kurz nachdem öffnen und vor dem ablaufdatum? Haltbar bis 20.07.24 Lot nr gibt es nicht da das Datum auf der klammer ist
Hallo raphi_1986, vielen Dank für deine Nachricht. Wir bedauern, dass du in letzter Zeit des Öfteren Schimmel auf dem Lebensmittel festgestellt hast. Für den entgangenen Genuss bitten wir dich um Entschuldigung. Bei unseren Abklärungen mit der Fachstelle stellte sich heraus, dass die Herstellung gemäss den vorgegebenen Richtlinien erfolgte. Des Weiteren gab es keine Änderungen hinsichtlich der Zusammensetzung. Nichtsdestotrotz lassen deine Erfahrungen klare Rückschlüsse zu. Das Produkt enthält – verglichen mit einem herkömmlichen Brot – viel Feuchtigkeit. Letztere soll die Frische, auch nach langer Lagerung, gewährleisten. Dies macht es jedoch bei wärmeren, schwülen Temperaturen auch anfälliger für die Bildung von Pilzen. Für eine längere Haltbarkeit empfiehlt es sich daher, das YOU Proteinbrot im Kühlschrank aufzubewahren. Anbei noch ein zusätzlicher Tipp von uns, falls du ihn nicht ohnehin schon kennst: Um weitere Schimmelpilze zu verhindern, ist es ratsam, den Aufbewahrungsort gründlich mit einem Essiglappen zu reinigen. So entfernt man alle unsichtbaren Schimmelsporen. Wir hoffen, diese Zeilen sind aufschlussreich für dich und dass du dem Produkt noch eine Chance gibst, dich von einer einwandfreien Qualität zu überzeugen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ist dieses Brot für veganer geeignet?
Enthölt Hefe. Hefe ist ja nicht immer vegan.
Ist ja mit Label gekennzeichnet und bei den wichtigsten Merkmalen notiert 🤷🏻♀️
Hallo Michi2000, das You Proteinbrot ist vegan und trägt auch das Vegi-Label «Vegan» auf der Verpackung. Um ein Produkt mit dem V-Label kennzeichnen zu können, muss dieses gemäss dem Standard der Europäischen Vegetarier Union („V-Label“) zertifiziert sein. Das V-Label «vegan» garantiert, dass alle Zutaten und auch alle eingesetzten Zusatzstoffe (E-Nummern) und Verarbeitungshilfsstoffe vegan sind. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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Seit einiger Zeit schimmelt das Brot schon vor dem Ablaufdatum, ungeöffnet und trocken aufbewahrt. Ich bitte darum, dies rasch möglichst zu überprüfen. Etwas stimmt da nicht. Denn früher war das nicht so, erst seit ein paar Monaten! Gerade deshalb mochte ich dieses Brot so.
Hallo indios, damit wir dieser Sache nachgehen können, benötigen wir folgende Informationen zum Brot: Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lotnummer. Diese Lotnummer steht generell neben dem Haltbarkeitsdatum. Sie beginnt üblicherweise mit dem Buchstaben L oder es sind Buchstaben und Zahlen gemischt. So können wir die betroffene Produktion kontrollieren und feststellen, ob Fehler zu diesem Zeitpunkt aufgetreten sind. Herzliche Grüsse,
dein M-Infoline Team
Hab die Verpackung nicht mehr, sorry. Aber ich bin nicht die einzige, der das auffällit
Hallo indios, die Fachstelle hat die Muster aus der letzten Produktion geprüft und dabei keine Abweichungen festgestellt. In seltenen Fällen kann es passieren, dass die Verpackung durch kleine Verletzungen (z.B. bei der Schweissnaht) beschädigt ist. Dies kann das Schimmelwachstum begünstigen. Deinen Hinweis haben wir beim Lieferanten platziert. Er behält die Thematik im Auge. Du hast immer die Möglichkeit, ein nicht einwandfreies Produkt in der Filiale zurückzugeben. Herzliche Grüsse,
dein M-Infoline Team
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