«Überwiegend positives Feedback zu Geschmack und Konsistenz, jedoch einige Beschwerden über die neue Rezeptur, die als gummiartig und trocken empfunden wird.»
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Wieso? Nur angemeldet kannst du testen, bewerten und die Migros noch besser machen.
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Wir sind seit Jahrzehnten Vegetarier, auch weil uns der Geschmack des Fleisches nicht bekommt. Wir weichen daher Produkten aus, welche geschmacklich an Fleisch erinnern. Ist es bei v-love Produkten grundsätzlich die Idee geschmacklich fleischprodukte nachzuahmen?
Ich kann nur aus meiner Sicht als esserin sprechen (migros kann vielleich noch die idee dahinter genau sagen) .. Aber ich kann sagen, dass die produkte von der Würze her teilweise schon nahe an die "analogen" fleischprodukten kommen, aber vom geschmack der hauptsubstanz überhaupt nicht (also wenn man sich die würze weg denkt) Finde ich. Die sachen schmecken null nach fleisch, sonst würd ichs nicht essen. Auch konsistenz anders, da pflanzen einfach keine fleischkonsistenz haben. Beim VLove geschnetzelten, das quasi poulet imitiert, schmeckt es komplett nicht nach poulet, aber man kann damit zB eine vegi "poulet"curry machen, und weiss das es da rein passt (weil eher neutraler geschmack). Die v love "chervelats" zB mache ich nicht mit curry, weil die würze eben anders ist und der oroginal servelat würze ähnlicher ist. Denke, die aufmachung der v-love sachen als fleischproduktimitat weist eher auf die mögliche zubereitungsart hin, sodass auch fleischesser an vegi-produkte herangeführt und besseren Zugang finden... daher mag ich v-love.
Hallo N-A, danke für deine Frage. Bei Fleischersatzprodukten wie dem Geschnetzelten ist schon das Ziel, den Fleischprodukten in Textur und Geschmack nahezukommen. Es gibt aber auch V-Love Produkte, welche keine Fleischprodukte nachahmen. Zum Beispiel die V-Love Falafel oder den Bio V-Love Pumpkin Burger. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Vielen Dank euch beiden, das hilft mir schon weiter
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Kann man die Delicious Pieces auch einfrieren?
Hallo Platinum, danke für deine Frage. Uns liegen bisher keine Ergebnisse von Tests bei Tiefkühllagerung des Produktes vor. Dennoch gehen wir davon aus, dass bei die Qualität nur gering beeinträchtigt wird. Wir empfehlen dir, es allerdings nach dem Auftauen rasch zu verzehren. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ich beobachte oft, dass sich die Verpackung noch vor MHD-Ablauf aufbläht. Ist das normal? Bei anderen Lebensmittel werde ich vorsichtig, wie ist es hier?
Aktuelles Beispiel, MHD 14.12.22, Verpackung sehr stark gebläht.
Hallo durrerc, danke für deine Anfrage. Wenn Verpackungen gebläht sind, ist es immer ein Anzeichen auf (beginnenden) Verderb des Produktes. Gleich wie bei anderen Kategorien solltest du auch bei den Fleischersatzprodukten reagieren.
Ursprung für solch eine Blähung der Packung ist häufig auf Gasbildung von Bakterienwachstum zurückzuführen. Die häufigste Ursache dafür ist oftmals ein Unterbruch der Kühlkette oder Aussetzung von Hitze. Es ist daher sehr wichtig das Produkt auch nach dem Kauf gekühlt zu transportieren und lagern. Wir haben keine weiteren Beschwerden zu diesem MHD erhalten, weshalb wir nicht von einem systematischen Fehler ausgehen. Wir empfehlen dir, den Artikel in die Filiale zu retournieren und gegen eine einwandfreie Packung zu tauschen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Mir ist das auch schon so oft passiert. Obwohl ich sehr auf die Kühlung achte: im Laden packe ich es gleich in eine Kühltasche (kaufe mit dem Scanner ein) oder bei Heimlieferung räume ich immer als erstes die Kühlwaren ein. Alle anderen Artikel machen nie Probleme, nur halt die delicious pieces. Sehr schade.
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Woher kommt das Soya in Delicious pieces? Die Herkunft ist leider nicht deklariert.
Hallo Laurentius20, vielen Dank für deine Anfrage. In der Schweiz gibt es keine rechtliche Pflicht zur generellen Deklaration der Herkunft bei pflanzlichen Zutaten. Der Hersteller bezieht das Erbsen- und Sojaprotein über einen Vorlieferanten aus Europa, da die Proteine derzeit nicht auf dem Schweizer Markt erhältlich sind. Die Herkunft der Rohstoffe ist abhängig von der Verfügbarkeit und aufgrund wechselnder Bezugsquellen ist eine Auslobung der Herkunft aktuell nicht möglich. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Guten Tag :) Kann man dieses Produkt auch in Bouillon zubereiten? LG
Hallo jmeier11, vielen Dank für deine Frage. Grundsätzlich ist die Zubereitung in einem Bouillon möglich. Es kann aber sein, dass sich der Geschmack der Delicious Pieces dadurch etwas verändert. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Hat an diesem Produkt in jüngster Vergangenheit etwas geändert? Die Stücke sind kompakter, haben jetzt eine mehr oder weniger rechteckige Form und sind in der Konsistenz härter als bei der Lancierung. Anfänglich waren die „delicious pieces“ sehr beeindruckend... nun tendiert das Produkt zu einem durchschnittlichen Alternativerzeugnis. Weshalb wurde die Herstellung geändert? Das ist wirklich erkennbar und entsprechend schade!
Hallo hifi-ch, vielen Dank für deine Anfrage. Wie schön, dass wir dich mit diesem Produkt zu begeistern vermochten. Umso mehr bedauern wir, dass uns dies zurzeit nicht richtig gelingt. Technische Herausforderungen beim Lieferanten haben in den vergangenen Wochen bedauerlicherweise punktuell zu Qualitätsschwankungen geführt. Diese liessen sich mittlerweile durch die eingeleiteten Massnahmen stabilisieren. Wir hoffen, dass du uns noch eine Chance gibst, dich mit den Delicious pieces zu überzeugen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Warum ist bei diesem Produkt nicht deklariert, welche Herkunft die Hauptbestandteile (Soja- und Erbsproteine) haben? Auf der Verpackung ist lediglich ‚hergestellt in der Schweiz‘ vermerkt. Als Befürworterin von regionalen Produkten wäre die Angabe der Herkunft wünschenswert. Das Produkt ist übrigens top!
Hallo elae, vielen Dank für deine Anfrage. In der Schweiz gibt es keine rechtliche Pflicht zur generellen Deklaration der Herkunft bei pflanzlichen Zutaten. Der Hersteller bezieht das Erbsen- und Sojaprotein über einen Vorlieferanten aus Europa, da die Proteine derzeit nicht auf dem Schweizer Markt erhältlich sind. Die Herkunft der Rohstoffe ist abhängig von der Verfügbarkeit und aufgrund wechselnder Bezugsquellen ist eine Auslobung der Herkunft aktuell nicht möglich. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Guten Tag
Enthält dieses Produkt auch Eisen oder andere in Fleisch übliche Vitamine (nebst dem beigefügten Vit B12) und Spurenelemente?
Danke für Ihre Antwort
MfG
Hallo Tipp10, leider existieren von Eisen & Co keine Angaben. Der Gehalt wurde bis jetzt nicht analysiert. Aufgrund der eingesetzten Zutaten dürfte gerade der Eisengehalt aber kaum zur Deckung des Eisenbedarfs beitragen. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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Guten Morgen, ich würde gerne wissen, wo sie verarbeitet wurden? Woher kommen die Produkte? Ich danke Ihnen vielmals.
Hallo suomi52, vielen Dank für Ihre Frage. Die V-Love Delicious Pieces werden in der Schweiz hergestellt. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline Team
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warum kann ich die Bewertung nicht abschicken!
Hallo Carl51, besten Dank für deine Anfrage. Damit du ein Produkt bewerten kannst, musst du angemeldet sein. Danach kannst du 1-5 Sterne auswählen, einen Text verfassen und schliesslich die Bewertung abgeben. Sollte es nicht funktionieren, kannst du dich gerne nochmals melden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Wir sind seit Jahrzehnten Vegetarier, auch weil uns der Geschmack des Fleisches nicht bekommt. Wir weichen daher Produkten aus, welche geschmacklich an Fleisch erinnern. Ist es bei v-love Produkten grundsätzlich die Idee geschmacklich fleischprodukte nachzuahmen?
Ich kann nur aus meiner Sicht als esserin sprechen (migros kann vielleich noch die idee dahinter genau sagen) .. Aber ich kann sagen, dass die produkte von der Würze her teilweise schon nahe an die "analogen" fleischprodukten kommen, aber vom geschmack der hauptsubstanz überhaupt nicht (also wenn man sich die würze weg denkt) Finde ich. Die sachen schmecken null nach fleisch, sonst würd ichs nicht essen. Auch konsistenz anders, da pflanzen einfach keine fleischkonsistenz haben. Beim VLove geschnetzelten, das quasi poulet imitiert, schmeckt es komplett nicht nach poulet, aber man kann damit zB eine vegi "poulet"curry machen, und weiss das es da rein passt (weil eher neutraler geschmack). Die v love "chervelats" zB mache ich nicht mit curry, weil die würze eben anders ist und der oroginal servelat würze ähnlicher ist. Denke, die aufmachung der v-love sachen als fleischproduktimitat weist eher auf die mögliche zubereitungsart hin, sodass auch fleischesser an vegi-produkte herangeführt und besseren Zugang finden... daher mag ich v-love.
Hallo N-A, danke für deine Frage. Bei Fleischersatzprodukten wie dem Geschnetzelten ist schon das Ziel, den Fleischprodukten in Textur und Geschmack nahezukommen. Es gibt aber auch V-Love Produkte, welche keine Fleischprodukte nachahmen. Zum Beispiel die V-Love Falafel oder den Bio V-Love Pumpkin Burger. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Hallo Platinum, danke für deine Frage. Uns liegen bisher keine Ergebnisse von Tests bei Tiefkühllagerung des Produktes vor. Dennoch gehen wir davon aus, dass bei die Qualität nur gering beeinträchtigt wird. Wir empfehlen dir, es allerdings nach dem Auftauen rasch zu verzehren. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ich beobachte oft, dass sich die Verpackung noch vor MHD-Ablauf aufbläht. Ist das normal? Bei anderen Lebensmittel werde ich vorsichtig, wie ist es hier?
Aktuelles Beispiel, MHD 14.12.22, Verpackung sehr stark gebläht.
Hallo durrerc, danke für deine Anfrage. Wenn Verpackungen gebläht sind, ist es immer ein Anzeichen auf (beginnenden) Verderb des Produktes. Gleich wie bei anderen Kategorien solltest du auch bei den Fleischersatzprodukten reagieren.
Ursprung für solch eine Blähung der Packung ist häufig auf Gasbildung von Bakterienwachstum zurückzuführen. Die häufigste Ursache dafür ist oftmals ein Unterbruch der Kühlkette oder Aussetzung von Hitze. Es ist daher sehr wichtig das Produkt auch nach dem Kauf gekühlt zu transportieren und lagern. Wir haben keine weiteren Beschwerden zu diesem MHD erhalten, weshalb wir nicht von einem systematischen Fehler ausgehen. Wir empfehlen dir, den Artikel in die Filiale zu retournieren und gegen eine einwandfreie Packung zu tauschen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Mir ist das auch schon so oft passiert. Obwohl ich sehr auf die Kühlung achte: im Laden packe ich es gleich in eine Kühltasche (kaufe mit dem Scanner ein) oder bei Heimlieferung räume ich immer als erstes die Kühlwaren ein. Alle anderen Artikel machen nie Probleme, nur halt die delicious pieces. Sehr schade.
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Woher kommt das Soya in Delicious pieces? Die Herkunft ist leider nicht deklariert.
Hallo Laurentius20, vielen Dank für deine Anfrage. In der Schweiz gibt es keine rechtliche Pflicht zur generellen Deklaration der Herkunft bei pflanzlichen Zutaten. Der Hersteller bezieht das Erbsen- und Sojaprotein über einen Vorlieferanten aus Europa, da die Proteine derzeit nicht auf dem Schweizer Markt erhältlich sind. Die Herkunft der Rohstoffe ist abhängig von der Verfügbarkeit und aufgrund wechselnder Bezugsquellen ist eine Auslobung der Herkunft aktuell nicht möglich. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Warum ist bei diesem Produkt nicht deklariert, welche Herkunft die Hauptbestandteile (Soja- und Erbsproteine) haben? Auf der Verpackung ist lediglich ‚hergestellt in der Schweiz‘ vermerkt. Als Befürworterin von regionalen Produkten wäre die Angabe der Herkunft wünschenswert. Das Produkt ist übrigens top!
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Hallo Tipp10, leider existieren von Eisen & Co keine Angaben. Der Gehalt wurde bis jetzt nicht analysiert. Aufgrund der eingesetzten Zutaten dürfte gerade der Eisengehalt aber kaum zur Deckung des Eisenbedarfs beitragen. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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Guten Morgen, ich würde gerne wissen, wo sie verarbeitet wurden? Woher kommen die Produkte? Ich danke Ihnen vielmals.
Hallo suomi52, vielen Dank für Ihre Frage. Die V-Love Delicious Pieces werden in der Schweiz hergestellt. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline Team
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Hallo Carl51, besten Dank für deine Anfrage. Damit du ein Produkt bewerten kannst, musst du angemeldet sein. Danach kannst du 1-5 Sterne auswählen, einen Text verfassen und schliesslich die Bewertung abgeben. Sollte es nicht funktionieren, kannst du dich gerne nochmals melden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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