1 Frage
Liebes Migros Team, Gestern hab ich diese Tomaten gekauft . Als ich heute die Tomaten gerüstet habe, ist mir aufgefallen das die Kerne giftgrün waren. Hab dann das ganze Fruchtfleisch rausgedrückt und nur die "Tomatenschalen" für die Focaccia verwendet. Dürfen solche grüne Kerne mitgegessen werden oder sind sie gesundheitsschädlich?
Guten Tag verano, danke für deine Anfrage. Einerseits kann es sein, dass die Tomate unreif war, dann sind die Kerne oft grünlich oder eben grün. Zusätzlich kann dies auch sortenabhängig sein. Grundsätzlich ist es aber unbedenklich für den Verzehr. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Ok, vielen Dank für Ihre Antwort.
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