gutes Brot. Lieber etwas mehr bezahlen und dafür mehr Qualität.
Sie ähnelt sehr der italienischen Version, super lecker
Wir finden, dass das Ciabatta-Brot sehr gut schmeckt, aber im Vergleich dazu ist das "Pain d'autrefois" besser und trocknet nicht so schnell ...
Im Tessin gekauft. Schade nicht in der deutsch Schweiz!
Die Energie scheint gestiegen zu sein, das Brot war nur nicht gebacken, es hinterlässt eine starke klebrige Spur auf dem Messer
Auch am nächsten Tag gut
Sehr feines Brot
Hart ab dem Tag nach dem Kauf, selbst wenn man es in einen Brotkasten gelegt hat.
Fein und knusprig
Da ich im Sommer wegen der Hitze nicht selber backe, wollte ich dem Bio-Ciabatta nach drei Jahren nochmals eine Chance geben. Leider – wie schon damals – enttäuschend: Für mich hat das nichts mit einem echten Ciabatta zu tun. Nicht knusprig, trocken und völlig fad im Geschmack. Leider gar nicht mein Fall.