Super lecker im Geschmack
Geschmack gut, gute Qualität, Preis zu teuer
Leider nicht so fein …die waren nicht Selectionwürdig
Fleisch aus der Schweiz 🤩
Teuer, aber sehr gut (Irish Ribeye)
Sauteuer aber mega lecker vom Grill
Geschmacklich gut, zart, wenig Fett.
Feines Fleisch für den Grill
Perfekt zugeschnitten für japanisches Shabu Shabu
Unangenehme Überrasschung. Irisches Rind hat normalerweise einen kräftigen Geschmack. Nicht so unser Stück, das ziemlich fad rüberkommt. Dann noch ein ungleichmässiger Schnitt des Stücks, der vom einen Ende zum anderen variiert, was natürlich in der verschweissten Verpackung geschickt kaschiert war. CHF 85 / kg ist das nie und nimmer wert. Sélection steht für "premium". Dieses Stück war höchstens "medium" und somit hoffnungslos überbezahlt. Essbar ja, ein Genuss - nein. Ein M besser? Vielleicht ein anderes Mal...