1 Frage
Hallo! Ist Fettsäuremono-Diglycerid pflanzlichen oder tierischen Ursprungs? Danke.
Hallo Yasaya, vielen Dank für Ihre Nachricht.Emulgatoren wie E471 und E472 (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren) oder E475 (Polyglycerinester von Fettsäuren), die wir bei der Herstellung unseres Panettone verwenden, sind immer pflanzlichen Ursprungs. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline-Team
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