2 Fragen
Wird der Honig bei der Herstellung dieses Produkts erhitzt bzw. pasteurisiert – egal ob in der Ukraine oder in der Schweiz?
Hallo 123charles, unser Honig stammt aus Griechenland – dort wird er traditionell in den Pinienwäldern gewonnen. Das heisst, er stammt nicht aus der Ukraine. Zudem wird der Honig bei der Abfüllung lediglich sanft erwärmt, um ihn besser abfüllen zu können. Pasteurisiert wird er nicht. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Ist das Ihr Ernst? Auf der Website steht ausdrücklich, dass der Honig aus der Ukraine kommt. In einer anderen Frage wird sogar nach der Herkunft gefragt, und Sie sagten, er stamme aus der Ukraine. Könnte ich bitte die verwendete Temperatur erfahren? Bis zu welchem Grad wird er erhitzt?
Hallo 123charles, vielen Dank für Ihre Antwort. Der Honig kommt tatsächlich aus der Ukraine. Es tut uns leid, dass es in unserer vorherigen Kommunikation ein Missverständnis gab. Wir sind Ihnen dankbar, dass Sie uns die Gelegenheit geben, die Sache richtig zu stellen!
Unser Honig wird für die Abfüllung lediglich leicht erwärmt. Er ist nicht pasteurisiert. Die Verarbeitung erfolgt nach den Richtlinien der Schweizerischen Vereinigung der Lebensmittelkontrolleure (AFO), die das Pasteurisieren von Honig in der Schweiz verbieten. Damit wird sichergestellt, dass die natürlichen Eigenschaften des Honigs so weit wie möglich erhalten bleiben.
Zudem kommunizieren wir aus firmeninternen Gründen keine spezifischen Produktionsparameter wie die genaue Temperatur. Wir versichern Ihnen aber, dass wir bei der Verarbeitung grösste Sorgfalt walten lassen und alle gesetzlichen Vorgaben einhalten. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline Team
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Wo wird dieser Honig hergestellt?
Hallo Lollo1313, vielen Dank für Ihre Frage und Ihre Geduld. Der Honig kommt aus der Ukraine. Er wird in der Schweiz hergestellt. Informationen über die Herkunft sind auch auf der Verpackung ersichtlich. Wir hoffen, dass unsere Antwort für Sie hilfreich war. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline Team
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