Hallo 123charles, vielen Dank für Ihre Antwort. Der Honig kommt tatsächlich aus der Ukraine. Es tut uns leid, dass es in unserer vorherigen Kommunikation ein Missverständnis gab. Wir sind Ihnen dankbar, dass Sie uns die Gelegenheit geben, die Sache richtig zu stellen!
Unser Honig wird für die Abfüllung lediglich leicht erwärmt. Er ist nicht pasteurisiert. Die Verarbeitung erfolgt nach den Richtlinien der Schweizerischen Vereinigung der Lebensmittelkontrolleure (AFO), die das Pasteurisieren von Honig in der Schweiz verbieten. Damit wird sichergestellt, dass die natürlichen Eigenschaften des Honigs so weit wie möglich erhalten bleiben.
Zudem kommunizieren wir aus firmeninternen Gründen keine spezifischen Produktionsparameter wie die genaue Temperatur. Wir versichern Ihnen aber, dass wir bei der Verarbeitung grösste Sorgfalt walten lassen und alle gesetzlichen Vorgaben einhalten. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline Team