9 Fragen
Warum gibts keine Hölländertorte oder Hefekranz im Migros Angebot? Auch Apfelstrudel suche ich immer vergebens. Dafür halbe Bäckerei mit Linzertorten gefüllt die trocken sind.
Hallo TortillaElch, danke für deine Frage. In welcher Filiale kaufst du ein? Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
MMM Buchs AG
Was ist eine Holländertorte?
Hallo TortillaElch, vielen Dank für deine Anfrage. Wir bedauern, dass du diverse Artikel in unseren Filialen vermisst ☹. Dein ehrliches Feedback haben wir selbstverständlich der zuständigen Stelle weitergeleitet, damit diese Prüfungen vornehmen kann. Wir versichern dir, stets bestrebt zu sein, unserer geschätzten Kundschaft ein möglichst ansprechendes Angebot anzubieten.
Gemäss Rücksprache mit der Fachstelle gibt es für den Hefekranz folgende Alternativprodukte:
- Russenzopf, 113665700000
- Sélection Sélection Rosenkuchen, 113636000000
Zudem bieten wir aktuell lediglich den Apfel Jalousie, 113102305500 als möglich Alternative. Ausserdem bieten wir keine Holländertorte mehr in unseren Filialen an, nehmen aber deinen wertvollen Input gerne auf. Es tut uns leid, dir derzeit nichts Positiveres mitteilen zu können und hoffen auf dein Verständnis. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Danke für die Antwort. Dass es sich um ein ungekühltes Produkt handelt, stimmt aber nicht. Die Schachteln lagen in einer Kühltheke zusammen mit den Torten und den Bechern, das Aktionsschild war direkt darüber angebracht. Ich hatte dieses Produkt zuvor noch nie gesehen und ich war neugierig es zu testen, zumal mir diese kleineren Portionen sympatischer waren als die doch etwas grossen Tortenstücke. Es handelt sich dabei um eine Patisserie-Schachtel (schwarzer Boden mit durchsichtigem Deckel) mit zwei kleinen Röllchen: https://migipedia.migros.ch/de/mini-buche
Derart verpackte Artikel mit einem relativ kurzen Verfalldatum waren noch nie bei den ungekühlten Produkten.
Danke, keine Antwort ist auch eine Antwort.
Hallo Federwolke
Vielen Dank für Deinen Beitrag. Es tut uns sehr leid, dass Du so lange auf eine Antwort warten musstest.
Leider hatten wir einige technische Probleme und konnten nicht alle Anliegen umgehend beantworten. Wir bitten Dich daher in aller Form um Entschuldigung.
Wir haben unsere zuständige Fachstelle bezüglich der Mini Bûche chocolat kontaktiert. Diese bestätigt uns, dass das besagte Produkt nicht in der Schwarzwälder-Aktion inbegriffen war.
Das Aktionsformat lautet "20% auf alle Schwarzwälder-Patisserieprodukte: Torten, Tortenstücke, Rouladen und Becher, gekühlt". Beim Mini Bûche handelt es sich allerdings um einen ungekühlten Artikel.
Wir können Deinen Ärger gut nachvollziehen und haben unsere Spezialistinnen und Spezialisten auf die Verwirrung stiftende Auslobung aufmerksam gemacht.
Wir bitten Dich um Verständnis und freuen uns, Dich trotzdem demnächst wieder bei uns zu begrüssen.
Nun wünschen wir Dir einen angenehm sonnigen Tag – bis bald in Deiner Migros!
Liebe Grüsse
Dein M-Infoline Team
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Mich würde interessieren, warum ich heute (30.10.2014) in der Migros Gümligen für das Produkt Mini Schwarzwälder Baumstamm (hier unter den Produkten als Mini Bûche geführt) den vollen Preis von Fr. 4.00 bezahlen musste. Leider habe ich das auf dem Kassenzettel erst zuhause bemerkt, sonst hätte ich gleich in der Filiale interveniert. Solche Irreführungen bei Aktionen waren in der kürzeren Vergangenheit die Spezialität Ihres grössten Konkurrenten, neuerdings muss man bei der Migros bei fast jedem Einkauf extrem aufpassen, dass einem die Aktionspreise gewährt werden.
Wie streng sind die Hygienen bei so herstellungen?
Ich habe heute eine von diesen Torten gekauft. Den Geschmack bestreite ich nicht, nur habe ich dadrinnen einen Käfer vorgefunden. Nicht so lecker :/
Hallo MissZombie
Vielen Dank für deine Mitteilung. Es tut uns leid, dass du mit unserer Schwarzwäldertorte solche Unannehmlichkeiten hattest.
Es kann sein, dass der Käfer durch das Rohmaterial eingeschleppt wurde. Ohne Muster können wir die Ursache jedoch nicht näher untersuchen.
Sauberkeit, Hygiene und Qualität werden bei uns gross geschrieben. Unsere Produktions-Mitarbeiter werden darauf sensibilisiert, auf Fremdkörper zu achten. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen kann ein Zwischenfall nie zu 100% ausgeschlossen werden.
Für den Entgangenen Genuss entschuldigen wir uns bei dir und hoffen, dass du dennoch weiterhin in uns und unsere Produkte vertraust. Bis bald in deiner Migros!
Liebe Grüsse
Dein M-Infoline Team
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Wurde die Rezeptur irgendwie in der letzten Zeit verändert? Ich vertrage leider diese Torte nicht mehr (ebenfalls die Schwedentorte). Bekomme arge Bauchkrämpfe und Durchfall. Schade, hatte bisher nie solche Beschwerden nach diesen Torten. Was mir aufgefallen ist, dass sie länger haltbar ist als früher, folglich schliesse ich daraus, dass ihr irgendeinen Zusatz braucht, der zwar die Torte länger haltbar macht aber mein Körper nicht verträgt. Wäre froh wenn ich den "Übeltäter" ausfindig machen könnte.
Gast
Megacrack, lass dich untersuchen.. Eventuell reagierst du allgemein auf Michprodukte.. Sprich Laktoseintolerant
Gast
Danke, das habe ich alles schon abgeklärt... Alles Negativ. Bei einem Joghurt oder Käse aber auch bei einem Schogodrink habe ich keinerlei Probleme.
Hallo megacrack
Schade, dass dir der Genuss unserer Torten nicht bekommen ist.
Es tut uns leid, dassdich Bauchkrämpfe und Durchfall plagen.Es ist für uns jedoch schwer vorstellbar, dass unsere Schwarzwälder Torte oder auch die Schwedentorte die Ursache sein könnten - da wir bei beiden Torten keine Rezeptur- oder Herstellungsänderungen vorgenommen haben in den letzten Monaten. Gerne führen wir nachfolgend nochmals alle Zutaten auf - falls du bei deinem Arzt Abklärungen bezüglich Allergien machen willst.
Schwarzwäldertorte-Zutaten:
Zucker, Wasser, Vollei (aus Bodenhaltung), Weizenmehl, Pflanzenfette ungehärtet (mit Emulgator: E 472b), Dekorstreusel (Zucker, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Pflanzenfette ungehärtet, Glucosesirup, Aromen, Emulgator: Sojalecithin), kandierte Kirschen 4.5% (Kirschen, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: E 202, E 220, Farbstoff: E 127), Glucose, Emulgatoren: E 472b, E 472a, E 475, E 471, Schokoladeflocken 1% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), fettarmes Kakaopulver 1%, Magermilchpulver, Milchzucker, Kirsch, Feuchthaltemittel: Sorbit, Pflanzenfette gehärtet, Backtriebmittel: E 500, E 341, Gelatine, Stabilisatoren: E 450, E 415, Verdickungsmittel: E 401, Aromen, Malzmehl aus Gerste.
Schwedentorte-Zutaten:
Marzipan 22% (Zucker, Mandeln, Feuchthaltemittel: Sorbit, Wasser, Glucosesirup, Farbstoffe: E 100, E 131), Vollei (aus Bodenhaltung), Rahm 15%, Zucker, Weizenmehl, Crèmepulver 8% (modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Glucose, Milchpulver, Pflanzenfette ungehärtet, Säuerungsmittel: E 263, Stabilisator: E 450, Kochsalz, Aromen, Karottenextrakt), Wasser, Weizenstärke, Emulgatoren: E 475, E 472b, E 472a, E 471, Glucosesirup, Feuchthaltemittel: Glycerin, modifizierte Maisstärke, Backtriebmittel: E 450, E 341, E 500, Konservierungsmittel: E 281, E 202, Aromen, Pflanzenöle ungehärtet, Geliermittel: Pektin, Malzmehl aus Gerste, Stabilisator: E 415, Säuerungsmittel: Citronensäure.Wir haben keine weiteren derartigen Beanstandungen erhalten.Wenn du uns noch angibst, in welcher Filiale du die Produkte jeweils kaufst, klären wir gerne ab, ob eventuell irgendwo die Kühlkette unterbrochen wurde oder dergleichen.
Wir hoffen, dir hiermit behilflich zu sein und wünschen dir schon mal ein schönes Wochenende.
Dein M-Infoline Team
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Gast
Auch hier , in der Schwarzwäldertorte hat Kirsch nichts verloren! Sonst müsste man sie als (was es auch gibt) Schwarzwälderkirschtorte nennen.
Es ist nicht nur wegen der Kinder, sondern auch wegen gefährdeten erwachsenen Menschen und dann gibt es auch solche Leute, die ganz einfach den Alkoholgeschmack nicht mögen. Aber es ist schon so, es gibt in der Migros immer mehr alkoholhaltige Produkte!
Hallo Camastral Armin,
In eine Original Schwarzwäldertorte gehört Kirsch!
Wenn jemand das Medikament Antabus®, einnimmt oder den Pilz Coprin(f) (Schopf-Tintling ?) isst, sollte auf die köstliche Spezialität verzichten.
Die Wirkung von Antabus und des Coprins beruht auf der Auslösung einer Alkoholintoleranz infolge Blockierung des Enzyms Acetaldehyddehydrogenase (ALDH).
Gruss Istanbul
.
Hallo Camastral Armin
Zum Thema alkoholhaltige Produkte in der Migros möchten wir folgendes präzisieren, denn viele Kundinnen und Kundenerwarten, dass in unseren Produkten absolut kein Alkohol enthalten ist:
Bereits zu Gottlieb Duttweilers Lebzeiten führte die Migros alkoholhaltige Lebensmittel wie Kirschtorten oder Pralinen im Sortiment. Dies ist und war seit jeher korrekt, denn im Vertrag mit den Genossenschaften ist das Grundprinzip der Migros festgehalten, keine alkoholhaltigen Getränke zu verkaufen. Gottlieb Duttweiler wollte nur vermeiden, dass er nicht Kraft seiner Geschäftsprinzipien "günstige Preise durch tiefe Margen, etc." der Volkssucht Alkohol Vorschub leisten würde.Er selber rauchte gerne eine Zigarre und genoss auch ein Glas Wein.
Alkohol dient in der Lebensmittelindustrie als Aromaträger. Die in Pralinen, Schokoladen und Torten verwendeten Mengen Alkohol sind gering: 1 Stange Bier (3dl) enthält z.B. fünf Mal mehr Alkohol als 100 g Liqueur-Truffes. Der Preis alkoholhaltiger Pralinen ist im Vergleich zu alkoholischen Getränken sehr viel höher: Die in 100 g Truffes enthaltene Menge Alkohol wäre in Form von Bier über 30 Mal billiger.
Aufgrund dieser Tatsachen wurden schon früh in der Geschichte der Migros festgestellt, dass solche Produkte keine ernstzunehmende Quelle zur Stillung einer Alkoholsucht darstellen können. Das Verkaufsverbot wurde deshalb explizit auf alkoholhaltige Getränke beschränkt.
Unsere Schwarzwäldertorten, die wir im Laden verpackt anbieten, werden bei der JOWA hergestellt, die Torten im Angebot der Gourmessa und der Restaurants werden jedoch meist in den Hausbäckereien der jeweiligen Fililalen produziert. Regional können Unterschiede betreffend Rezeptur, Gewicht, Alkohol, etc. bestehen. Grundsätzlich enthält die Schwarzwäldertorte nach Originalrezept Kirsch. Eine solche Torte ohne Kirsch kann, muss jedoch nicht unbedingt im Angebot sein.
Wir empfehlendir deshalb, beim Kauf im Laden auf die Deklaration auf der Etikette zu achten und in der Gourmessa eine Torte ohne Alkohol zu verlangen. Falls nicht im Tagesangebot,kannst duauf jeden Fall eine Bestellung aufgeben.
Schöne Ostern wünscht dir
Dein M-Infoline Team
Gast
Warum wird immer wieder behauptet, dass bereits zu Duttis Zeiten Alkohol in den Torten war? Das stimmt überhaupt nicht! Dutti war immer gegen jede Art von Alkohol - und so gab es früher auch nie irgendwelche Backwaren mit Alkohol.
Es ist sehr beschämend, dass ich KEINE Möglichkeit habe, spontan in der Migros eine Schwarzwäldertorte ohne Alkohol zu kaufen. In einem sehr grossen Migros-Center beträgt die Bestellfrist 3 Tage!!
Warum nicht umgekehrt? Wer Alkohol will, muss vorbestellen.
Lieber Gast
Vielen Dank für deinen Beitrag.
Unsere M-Classic Schwarzwäldertorte enthält seit mindestens 26 Jahren Kirsch und hat sich in dieser Zeit auch zu einem sehr beliebten Artikel entwickelt.
In einigen Regionen ist die Torte auch ohne Alkohol erhältlich. Wir prüfen nun, ob eine alkoholfreie Variante auch schweizweit angeboten werden kann.
Bitte sei aber nicht enttäuscht, wenn eine Umsetzung nicht sofort erfolgt. Für deine Anregung danken wir dir aber ganz herzlich.
Bis bald in deiner Migros!
Liebe Grüsse
Dein M-Infoline Team
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Gast
Sehr gute Torte, werde ich aber nicht mehr kaufen solange es keine Variante ohne "kandierte Kirschen" gibt!
Hallo Gast
Wir geben es gerne der Fachstelle weiter.
Beste Grüsse
Dein M-Infoline Team
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Die allerbeste Schwarzwäldertorte auf der Welt!
Schlägt jede Torte aus einer Confiserie!
Eine Variante ohne Alkohol wäre von Vorteil. Wenigstens als Kleinversion.
Ich denke da vor allem an meine Kinder.
Hallo Supergirl7
Vielen Dank für Deinen Eintrag!
Es freut uns sehr, dass Du die M-Classic Schwarzwäldertorte magst!
Unsere Schwarzwäldertorte hat knapp über 0.5% Alkohol. Die Migros deklariert bei allen Artikeln, die diese Grenze überschreiten "Darf nicht an Kinder abgegeben werden".
Wir sind aber tatsächlich in der Evaluationsphase eine Schwarzwäldertorte ohne Alkohol anzubieten.
Dein M-Infoline Team
Gast
Ohne Alkohol, das fände ich eine gute Idee, eventuell auch so das die Kirschenstücke nicht so im Geschmack auffallen.
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