3 Fragen
Guten Tag,
Kompliment, der Panettoncino ist sehr lecker. Leider wird Eigelb aus Bodenhaltung verwendet. Warum ist dies so? Gibt es Pläne auf Freilandhaltung umzusteigen?
Hallo genki, die Herstellerin JOWA AG verpflichtet sich, ausschliesslich Eier aus tiergerechter Haltung zu verwenden. Wir verwenden ausschliesslich Eier aus tiergerechter Freiland- oder Bodenhaltung. Wir kennen unsere Lieferanten und wir wissen, wie sie produzieren. Zusätzlich zu den gesetzlichen Vorschriften hat die Migros bei der Bodenhaltung als Standard den Wintergarten (gedeckter, wettergeschützter Frischluftbereich) eingeführt. Auch aus unserer Sicht wäre es sicher wünschenswert, nur Eier aus Freilandhaltung zu verarbeiten. In Anbetracht der bestehenden Eierknappweit (CH, EU) ist es aber leider nicht möglich umzustellen. Bereits unseren Bedarf an Eiern aus Bodenhaltung zu decken ist sehr aufwändig. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Das beste Panettone auf dem Markt
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Gast
Ist der Emulgator in diesem Produkt tierischer Herkunft?
Liebe(r) hello3
Der Emulgator E 471 im San Antonio Panettoncino, Art: 113652500000 ist pflanzlicher Herkunft.
Herzliche Grüsse,
Dein M-Infoline Team
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ich frage mich warum dieses produkt weniger kalorien und günstiger ist, als der nomale panettoncino, wenn er ja zusätzlich noch trockenfrüchte enthält...?
Hallo Skade7
Danke für deinen Kommentar.
Grundsätzlich unterscheiden sich die beiden Panettones im Nährwert nicht grossartig. Der Panettoncino hat insgesamt 10 kcal weniger als der Panettone. Eine Nährwertanalyse kann nie 100% genau sein, d.h. die Werte können, vor allem wenn man mit natürlichen Rohstoffen, wie Mehl und getrockneten Früchten arbeitet, schwanken. Dadurch, dass beide Artikel Sultaninen enthalten, der Panettone 20% und der Panettoncino 17% ist der Unterschied im Nährwert nicht besonders gross, zumal die Sultaninen im Vergleich zu den kandierten Früchten mehr Kohlenhydrate enthalten.
Wir wünschen dir einen schönen Abend und grüssen dich.
Dein M-Infoline Team
vielen Dank für die antwort. aber der panettone enthält doch gar keine sultanien..? die mit der blauen verpackung.
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