Saison-Joghurt Holunderblüte

Hallo schoggijob, die Migros ist sich ihrer Verantwortung im Hinblick auf die Lebensmittelrezepturen bewusst und arbeitet im Eigenmarkensortiment laufend an Rezepturverbesserungen. Unter anderem beschäftigt sich die Migros intensiv mit dem Thema Zuckerreduktion in Joghurt. Bei unserem bestehenden Joghurt-Sortiment überprüfen wir den Zuckergehalt laufend und reduzieren diesen, wo möglich. Die ersten Projekte zur Zuckerreduktion in Joghurt stiessen wir bereits im Jahr 2011 an. An den Reduktionen arbeiteten wir seither laufend weiter. Allein seit 2016 haben wir den durchschnittlichen Zuckergehalt in Aroma-, Nuss- und Fruchtjoghurt um mehr als 4% gesenkt. Zudem hat die Migros 2019 die Fortsetzung der "Erklärung von Mailand" unterschrieben, wodurch sie sich zu einer weiteren Reduktion des zugesetzten Zuckers um 10% in Joghurt bis 2024 ausgesprochen hat. Demzufolge sollte in den nächsten Jahren auch beim Saison-Joghurt Holunderblüte eine Zuckerreduktion durchgeführt werden. Sommerliche Grüsse, dein M-Infoline Team