Rippli geräuchert, gekocht

«Die Schweinsnierstück-Rippli werden von den Kunden als sehr lecker und saftig beschrieben, ideal für verschiedene Gerichte wie Eintöpfe oder Salate. Einige bemängeln die Härte der Haut, doch insgesamt überwiegt die positive Bewertung, auch wenn der Preis als hoch empfunden wird.»