Riccioline
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1 Frage
vor 3 Monaten
Guten Abend
Ich bin momentan schwanger und habe, nachdem ich einige Riccioline gegessen habe, gemerkt/gelesen auf der Verpackung, dass Wein drin ist? Stimmt das wirklich?
Danke für Ihre Rückmeldung und LG
vor 3 Monaten
Hallo Sorabri, zur Aromatisierung der Riccioline wird dem Teig eine geringe Menge (2%) an Wein beigegeben; dies ist in der Zutatenliste auch so angegeben. Der Alkohol verdunstet allerdings bei der hohen Frittiertemperatur, so dass die fertigen Riccioline höchstens noch Spuren davon enthalten. Unter 0,5 Vol-% Alkoholgehalt gelten Lebensmittel als alkoholfrei; dies ist bei diesem Produkt der Fall. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team