gut fast nostana
gut und bodenständig
Gute Qualität aber Preis zu hoch.
Gustosa e pronta da mangiare
Da gustare in tutte le stagioni
Fast so gut wie hausgemacht
Machte mir eine wunderbare Marroni-Polenta, nicht mit diesem, sondern mit der M-Classic Bramata 7617027931526, die eventuell nicht mehr in den Regalen steht.
Für diese brauchte ich je 1,5 dl Wasser (Bouillon) und Milch, 1 gehackte Bananenschalotte und 100 g fein geriebene Marroni.
Groben Maisgries zu Polenta kochen, Marroni kochen und fein zerreiben, Schalotte fein hacken. Polenta mit dem Marronimus vermischen und circa 1 cm auf ein Backpapier auf- oder ein gebuttertes Blech streichen und Formen. Ich wollte mir grosse M mit der Guetzliform ausstechen, was misslang, also machte ich Rhomben und Triangel. Mit Butterflocken garnieren und ab in den Backgrill. Dazu gab's mit Salz und Butter abgeschmecktes Wirsinggemüse. Schmeckte auch ohne Fleisch, dafür gab's zum aromatisieren noch einige Tropfen Sélection Aceto Balsamico.
POLENTA WURST ZU CA 1.20FR warum gibt es die nicht mehr... war super man konnte sie gut anbraten und vor allem portionnieren...
Leider noch nicht hier auf Migipedia ist die bei Migros erhältliche, geschmacklich und hinsichtlich Zubereitungsvielfalt m.A.n. GENIALE "Polentawurst": 500g fertige, feinkörnige Polenta, die in der Verpackung ausschaut wie eine gelbe Wurst. Die angenehm kompakte Polentamasse lässt sich mühelos der Verpackung entnehmen, in Scheiben schneiden und in Pfanne/ Mikrowelle/ Ofen schnell und vielfältigst zubereiten. Auch für Einzelpersonen sehr geeignet, da der Rest im Kühlschrank (z.B. Migros-Topline-Dose) problemlos einige Tage aufbewahrt werden kann.
Unterdessen ziehe ich dieses tolle Produkt sogar deutlich der lange vermissten Subito-Polenta mit Käse vor , da die Polenta-Wurst weder Käse noch sonstige, allzu dominante Gewürze oder zuviel Salz enthält. Bei der einstigen Subito-Polenta mit Käse war doch der Käsegeschmack nicht immer willkommen und die Polenta (zu) sehr salzig. Die Polenta-Wurst ist erfreulicherweise auch in kleineren Migros-Filialen erhältlich und aus meiner Sicht sehr zu empfehlen.
Gut